El caldo de hueso es un alimento por su cantidad de colageno que aporta al organismo, además de otros muchos beneficios.
El caldo de hueso se hace por la cocción de huesos que han sido tostados primero y todavía tienen tejido conectivo y la piel. Se puede encontrar estos huesos (huesos de la sopa, los nudillos de cabra / de carne, etc.) en el carnicero local o donde venden carne. Todos los nutrientes en los huesos y el tejido conjuntivo son lixiviados en el caldo, lo que hace que sea un alimento muy nutritivo rico en nutrientes.
Los nutrientes de caldo de hueso para la piel, cabello y buena salud
Contiene un repleto de nutrientes alimentarios incluyendo el colágeno, proteínas, aminoácidos, calcio y mucho más, que no sólo promueven la buena salud de la piel, pero sorprendente, el cabello y las uñas. Éstos son sólo algunos de los nutrientes en el caldo de hueso que lo hacen ideal para su salud y belleza:
Colágeno - El principal nutriente del caldo de hueso para la piel, el cabello y las uñas es el colágeno, caldo de hueso se carga con colágeno, una proteína que se encuentra en los tejidos conectivos, el cartílago, la médula ósea, los tendones, los ligamentos y los huesos de vacas, cabras, ovejas y otros vertebrados. El colágeno es lo que mantiene la elasticidad y firmeza de la piel, así como promueve una piel suave y flexible.
El magnesio - Por la guardia de anti envejecimiento de los radicales libres, magnesio previene el envejecimiento prematuro. También reduce los brotes staving de las bacterias que causan el acné, así como reducir al mínimo la inflamación del acné.
Calcio: sabía que la deficiencia de calcio conduce a la piel seca, uñas quebradizas y pelo sin brillo? El calcio es necesario para el caldo saludable e hidratada piel y hueso, que se hace uso de huesos ricos en calcio, es rica en este nutriente vital.
El caldo de hueso también es muy rico en aminoácidos esenciales que promueven la salud óptima y una piel hermosa. Aquí están algunos de los aminoácidos en caldo de hueso y sus beneficios:
La glicina ayuda a su desintoxicación del hígado y deshacerse de las toxinas y otras sustancias nocivas. Esto ayuda a rejuvenecer las células del cuerpo, incluyendo células de la piel, promoviendo así la lucha contra el envejecimiento. También se han encontrado suplementos de glicina para promover un sueño más reparador, como la glicina es un neurotransmisor inhibidor, que ayuda al cuerpo a relajarse.
La prolina es necesaria para el cuerpo para descomponer las proteínas y que tiene muchos beneficios de salud y belleza que incluyen promover la buena salud del corazón, mejora la elasticidad de la piel, lo que retrasa las arrugas y líneas finas y más.
Los glicosaminoglicanos incluyen la glucosamina, la condroitina y ácido hialurónico, que todos a mantener los huesos fuertes y flexibles las articulaciones, así como saludable y libre de dolor. También ayudan a los problemas intestinales de reparación y mejorar la salud de la piel.
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