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Una Dieta rica en Fibras dietéticas puede ser el eslabon que le falta para completar la ultima fase para Perder Peso de forma saludable. La fibra dietetica es la parte del vegetal que no puede ser digerida por el cuerpo y es lo que empuja rapidamente para excretar, convirtiendose en el laxante natural para aquellas personas que sufren constipacion al hacer una Dieta para Bajar de Peso.
Al igual que hay muchos tipos de plantas, también hay muchos tipos de fibras. Algunas fibras, como el salvado de avena, son solubles en agua y forman una masa gelatinosa que puede reducir el colesterol. Otras fibras, como el salvado de trigo, son insolubles y añaden volumen a las heces o taponan. Ambas son importantes y proporcionan beneficios.
FUNCIÓN DEL INTESTINO GRUESO
La función principal del intestino grueso (colon) es eliminar el exceso de agua de los residuos de alimentos que pasan desde el intestino delgado. Cuando la comida pasa a través del intestino grueso demasiado rápido, el agua no es absorbida por el intestino y se produce diarrea. Por el contrario, si el material residual pasa demasiado lento, el exceso de agua se absorbe, esto genera heces duras y estreñimiento.
La importancia de la fibra dietética
La ingesta recomendada es de 20 a 35 gramos al día. Los alimentos altos en fibra, como frutas y verduras, también tienden a ser bajos en calorías, por lo que son aliados principales para Bajar de Peso. Las pastillas con fibra como suplementos, contienen relativamente poca fibra y son caros, lo mejor es aportar alimentos que contienen fibra, para cuidar su organismo.
Alimentos ricos en Fibra
1. Las legumbres, alubias y el maiz, choclo o elote, mazorca. La familia de los frijoles sobresale en fibra, especialmente el soluble, para reducir el colesterol
2. Los granos enteros . Leer las etiquetas no dejarse llevar por el aspecto amarronado de algunos panes para parecer mas saludables.
3. Las frutas frescas enteras - La fibra pectina muy valiosa, se encuentra en la piel y la pulpa. Las ciruelas y frambuesas tienen el mayor contenido de fibra, igual que la piña, anana, etc.
4. Las frutas cocidas o guisadas, puré de manzana, etc.
5. Hortalizas de hoja verde como lechuga, espinaca, apio y brócoli son buenos ejemplos.
6. Las verduras de raíz, como patatas, papas, nabos y zanahorias son excelentes fuentes. El maiz se lleva la delantera.
El objetivo debe ser de 20 a 35 gramos de fibra por día. Los siguientes son buenas reglas generales:
1. Beba muchos líquidos, incluidas las frutas o jugos de vegetales y agua.
2. Comer despacio y masticar bien los alimentos para permitir que el tracto digestivo superior (esófago, estómago e intestino delgado) pueda trabajar bien.
3. Coma comidas en intervalos regulares, no 1 sola comida copiosa.
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