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La Dieta Lifting promete rejuvenecer interna y externamente especialmente en la parte facial. En 28 dias puede lograr obtener un cuerpo nuevo, segun el creador de la Dieta Lifting.
La "Teoria del Envejecimiento causado por la Inflamacion", es la teoria del dermatologo nutricionista N. Perricone. La Dieta Lifting de Perricone, ha popularizado la relacion entre la inflamacion y oxidacion con la salud y el envejecimiento.
Las pautas generales de la Dieta Lifting, es potenciar ciertos alimentos y minimizar otros.
La dieta básica de Perricone consta de cinco comidas al día: desayuno, almuerzo, cena y dos aperitivos. Los alimentos ricos en proteínas deben comerse antes del resto de la comida. También recomienda 20-30 minutos de ejercicio cada día. Una muestra de un día de plan de comida de la Perricone :
Desayuno: 100gr de salmón ahumado, media taza de harina de avena cocinada lentamente con dos cucharadas de arándanos, una cucharadita de almendras fileteadas y té verde o agua.
Almuerzo: Un cuarto de pavo/pollo asado, lechuga y tomate, media taza de ensalada, té o agua verde.
Merienda de la tarde: 50 gr de pavo o pollo rebanado o pechuga de pollo, cuatro avellanas y cuatro palitos de apio.
Cena: 100 gr de salmón asado, una taza de sopa de lentejas, una ensalada verde con aceite de oliva y jugo de limón, media taza de espinacas al vapor y té o agua verde.
Bocado antes de acostarse: Un huevo duro, tres palitos del apio, tres tiras de pimiento, y tres aceitunas verdes.
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