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Las recetas para Dieta DASH, es un plan de alimentacion para Bajar de Peso basado en la Dieta para curar la Hipertension arterial, fue creada originalmente por el Instituto Nacional del Corazón, Pulmones y Sangre para ayudar a aquellos con presión arterial alta. Desde entonces, la dieta DASH se ha convertido una dieta popular no solo por las personas que padecen hipertension sino tambien aquellas que necesitan Bajar de Peso.La dieta DASH es rica en alimentos nutritivos, incluyendo frutas y verduras; Productos lácteos sin grasa o con poca grasa; Carnes magras, pescado y aves de corral; principalmente granos enteros; Frijoles, nueces, semillas y grasas saludables para el corazón, ademas la Dieta Dash es clave para reducir la presión arterial, el colesterol y reducir el riesgo de accidente cerebrovascular, ACV, Ataque cardíaco, insuficiencia cardíaca, diabetes y algunos tipos de cáncer.
La Dieta DASH es una Dieta Equilibrada, fácil de seguir, incluso si no está tratando de bajar la presión arterial y necesitas bajar de peso.
Se trata de comer la cantidad correcta de alimentos frescos y saludables. Aqui presentamos un extracto con algunas recetas Dash
Princios basicos para Recetas Dieta Dash
- Reemplazar la sal por pimienta negra
- Reemplazar el azucar por edulcorante o stevia o canela molida
- Consumir productos frescos, nunca enlatados, procesados, precocidos, embutidos ni con sal agregada
MENU DIETA DASH DIA POR DIA
Combinar vegetales crudos con vegetales cocidos.
DIETA PARA HIPERTENSOS
Omelette completo:
Ingredientes:
2 huevos frescos, puntas de esparragos o verdura a eleccion de estacion fresca, tomates en trozos.
En una sarten de teflon, añadir una cucharadita de té de aceite y esparcir en toda la sarten, agregar los esparragos y los trozos de tomate, dejar cocer, luego verter los 2 huevos batidos previamente, dejar cocer unos minutos y aderezar con pimienta o especias, nunca sal.
Acompañar con ensalada de lechuga, brotes de soja y zanahoria rallada.
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