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La Pancreatitis es la inflamacion del pancreas, que es una glándula detrás del estómago que segrega enzimas usadas para la digestión. Existe una diferencia entre Pancreatitis Aguda y Pancreatitis Cronica, mientras que la pancreatitis aguda ocurre repentinamente, la pancreatitis crónica se desarrolla gradualmente a largo plazo.La causa más común de pancreatitis crónica es el consumo excesivo de alcohol, una Dieta Saludable, además de ciertos tratamientos puede ayudar a reducir los síntomas de pancreatitis, que pueden incluir dolor abdominal, diarrea, náuseas, vómitos y pérdida de peso involuntaria.
DIETA PARA PANCREATITIS
Una dieta saludable incluye ciertos alimentos, tiene como objetivo prevenir o reducir los síntomas de la pancreatitis crónica que proporciona suficientes calorías, alimentos y nutrientes que fortalecen su sistema inmunológico y mejoran su bienestar general. Dado que los alimentos alérgenos pueden desencadenar ataques de pancreatitis, se debe evitar los alérgenos sospechosos, que pueden incluir productos lácteos, trigo, maíz, soja y aditivos alimentarios.
Los alimentos ideales para curar la pancreatitis crónica proporcionan cantidades valiosas de nutrientes, como las vitaminas B y el hierro, y antioxidantes, como la vitamina C, la vitamina E y los carotenoides. Se sugiere el consumo de granos enteros, verduras de hoja verde y vegetales marinos como fuentes óptimas de vitaminas B y hierro. Las frutas y verduras coloridas, como las bayas, los cítricos, los tomates, los pimientos y la calabaza, son fuentes ricas en antioxidantes. Los alimentos ricos en proteínas de alta calidad, como pescado, legumbres, productos lácteos bajos en grasa y carnes magras, pescados grasos, como el salmón y el atún blanco, proporcionan ácidos grasos omega-3, que pueden ayudar a reducir la inflamación en el tracto digestivo. Los carbohidratos complejos, como los granos integrales, las batatas y las papas al horno, proporcionan cantidades abundantes de glucosa: la principal fuente de energía de su cuerpo. Las grasas saludables, que mejoran la absorción de nutrientes, la saciedad y la función cerebral, incluyen aceite de oliva, aceite de canola, nueces, semillas y aguacates.
Comidas que se deben evitar
Del mismo modo que algunos alimentos mejoran su bienestar cuando se enfrenta con la pancreatitis, otros alimentos pueden agravar sus síntomas. Se sugiere evitar carbohidratos refinados, como panes enriquecidos, pastas, cereales y bocadillos, carnes rojas y grasas trans, que se encuentran en la margarina, manteca y numerosas galletas, pasteles, galletas, pasteles, comidas congeladas y comida rápida preparados comercialmente.
La pancreatitis crónica puede causar deficiencias de nutrientes, especialmente si su cuerpo tiene dificultades para absorber los nutrientes adecuadamente. Con la aprobación y orientación de su médico, los suplementos dietéticos pueden ayudar. Los suplementos que pueden proporcionar beneficios incluyen multivitaminas, suplementos de aceite de pescado, coenzima Q-10, probióticos y suplementos antioxidantes como acido ascorbico y vitamina B3.
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