Aqui presentamos una deliciosa Receta con Thermomix para dieta, sabrosa y bajas calorias.
Albondigas de Pollo con pastas secas
Ingredientes
Para las albóndigas
100 g de migas de pan
pimienta negra
2 cebollas de primavera, picadas
Puñado de albahaca
600g de pechuga de pollo, cortada en cubitos
Avena fina
Para la Salsa
1 cebolla roja, pelada y picada
1 diente de ajo
30 g de albahaca
70 g de pasta de verduras termomix
400g de tomates de lata
150 g de agua
Espagueti, pastas secas
Paso a paso:
Agregue las cebollas y la albahaca al recipiente Thermomix y reduzca la velocidad 7/3 segundos
Agregue el pollo y presione turbo / 2 segundos, repitiendo hasta que esté picado.
Enrolla la mezcla en bolas, luego cúbrela con la mezcla avena fina con especias a gusto
Coloque las albóndigas en la heladera durante 15 minutos (cúbralas si las va a dejar más tiempo).
Precalentar el horno a 180ºC.
Cocine las pastas secas siguiendo las instrucciones del paquete.
Limpie el tazón thermomix.
Para limpiar el bol agregar la cebolla, el ajo y la albahaca, cortar la velocidad 5/3 segundos
Agregue pure de tomates y agua a la taza, cocine 20 minutos / 100 grados / atrás / velocidad 1.
Coloque las albóndigas en una bandeja para hornear forrada, cocine en una bandeja para hornear y rocíe con aceite.
Cocine las albóndigas en el horno durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas y cocidas.
Sirva con pastas secas hervidas, unas albóndigas con salsa.
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