El potasio es un mineral importante dentro de la funcion digestiva, circulatoria y muscular, pero en caso de tener una condicion de calculos renales es importante reducir la ingesta del potasio, si bien casi todos los alimentos contienen algo de este mineral, existen otras opciones con menos carga que posibilitan la rehabilitacion renal.
DIETA PARA CALCULOS RENALES
Desayuno: Avena cocida con leche descremada y miel . Medio pomelo o mandarinas.
Media Mañana: manzana o peras enlatadas o piña o fresas/frutillas
Almuerzo: judias verdes revueltas con cebolla y 1 huevo con ensalada de lechuga y espinacas.
Media tarde: Brotes de lentejas. Infusion sin azucar.
Cena: pequeña porcion de pescado fresco cocido con limon. Ensalada de lechuga. Te de hierbas sin azucar para conciliar el sueño.
Evitar las frutas ricas en potasio como:
Bananas, paltas, higos, aguacate, kiwi, melon, mango, ciruelas.
Evitar vegetales como:
Papas, patatas, espinacas, champignones, tomates, brocoli, etc.
Evite proteinas con alto contenido de potasio como:
Carne de res, semillas, pavo, salmon, nueces, leche, leche de soja.
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