La enfermedad de la diabetes es el causante de los niveles altos de glucosa o azúcar en sangre.
Lo cierto es que ciertos alimentos pueden reducir la glucosa en sangre en un determinado tiempo dependiendo de cada organismo.
Los alimentos ricos en fibra, como los frijoles, judias, legumbres y las verduras sin almidón, pueden mejorar la glucosa en personas con diabetes. Tambien consumir una dieta rica en ácidos grasos monoinsaturados de pescado y aceite de oliva también puede colaborar para regular o equilibrar el azúcar en la sangre. La dieta mediterranea incluye estos alimentos nutritivos.
Incorporar mucha Fibra en la alimentacion diaria
La fibra de los vegetales, como alcachofas, guisantes verdes y brócoli; frutas, como frambuesas, peras y manzanas; y legumbres, como arvejas, lentejas y frijoles negros, son aliados para bajar la glucosa en sangre. Los estudios han demostrado que la cantidad de fibra necesaria para reducir los niveles de azúcar en la sangre puede ser más de 50 gramos por día, demasiado como para consumir la persona promedio.
Dieta Mediterranea una opcion ideal para bajar la glucosa
La dieta mediterránea incluye legumbres, frutas, verduras, cereales integrales, aceite de oliva y pescado, además de prevenir las enfermedades cardiovasculares, una dieta mediterránea es una combinacion que conduce a un mejor control de la glucosa en los diabéticos tipo 2.
Ademas existen otras dietas para bajar la glucosa.
Las dietas veganas y vegetarianas se relacionan con un mejor control de la glucosa y para bajar de peso. La dieta vegana, que no incluye carne, los lácteos y el pescado, pueden mejorar los niveles de hemoglobina A1C, que es un marcador del azúcar en la sangre.
Los sintomas de altos niveles de azúcar en la sangre pueden ser: estar muy sediento, cansado y necesidad de orinar con más frecuencia, ademas de tener un aumento del apetito, hormigueo en las manos y los pies o padecer infecciones frecuentes. Un sintoma mas profundo, es la cetoacidosis diabetica con náuseas, sentirse muy cansado o con un aliento afrutado, si no se trata, esta condicion puede derivar en dificultad para respirar, perder la conciencia, etc.
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