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Una Dieta Rica en Calcio proporciona un plus adicional del mineral calcio que desempeña un papel esencial en los movimientos de contracción muscular, las funciones del sistema nervioso, el control de la coagulación sanguínea, la lucha contra las enfermedades degenerativas y la formación de huesos y dientes fuertes.Las cantidades de calcio adecuadas ayudan a prevenir enfermedades comunes como el raquitismo y la osteoporosis, que implican debilitamiento y pérdida de masa ósea.
DIETA RICA EN CALCIO PLAN MENU
El calcio es un mineral que se puede encontrar en bastantes alimentos como los productos lácteos, semillas, frijoles, las nueces, manies, vegetales de hojas o flores verdes y los cereales fortificados.
La presencia de vitamina D ayuda en el proceso de absorción de calcio, por ejemplo, la leche fortificada con vitamina D o tomando 5 minutos diarios de sol.
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Consumir 1,200 miligramos de calcio por día mantendrá los niveles de calcio en el cuerpo normales, el calcio se encuentra en la leche, el yogurt, el queso, el requesón o ricotta, el helado, semillas de sésamo, col rizada, brócoli, coles, hojas de nabo, higos, almendras y cereales fortificados con calcio que se recomiendan para obtener los mejores resultados.
La absorcion del calcio del calcio que consume va de la mano de la vitamina D.
Necesita entre 250 a 500 mg de calcio por dia:
Fuentes de calcio en lácteos:
Leche
Yogurt
queso suizo
Queso Mozzarella
Queso parmesano
Fuentes no lácteas:
Frijoles negros
frijoles blancos
Cereal fortificado
Soja
Tortilla de maiz
Hojas de mostaza
Manies
Cacahuates
sardinas
brocoli
espinacas
Un Plan de Dieta Rico en Calcio puede consistir en:
Desayuno: 1 taza de leche con canela molida, y unos huevos revueltos con espinacas y queso. Sin pan
Media mañana: un puñado de semillas a eleccion y 1 naranja
Tomar sol 5 minutos
Almuerzo: Ensalada caliente de brocoli, col, zanahoria, papas, arvejas o judias y una porcion de pescado asado
Media tarde: Tomar sol 5 minutos
Un batido proteico con calcio enriquecido o un yogurt con tostadas con queso e infusion preferida sin azucar
Cena: una porcion de pollo con Ensalada.
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