Keto Recetas

La dieta cetogenica o dieta keto es una de los planes para Adelgazar que son efectivos a corto plazo. Hoy publicamos algunas Recetas Keto para hacer en casa, ideal para organizar el plan de menu semanal.

Receta Keto 1

Albondigas de atun y palta

Ingredientes:

Atun al natural 1 lata

Palta o aguacate 1

Queso rallado parmesano o simil media taza

ajo, 2 dientes picados

pimienta negra

harina de almendras

Mayonesa 1/2 taza

Aceite de girasol, u oliva

Goma guar o algun espesante como tambien puede ser maicena o fecula de maiz

Instrucciones:

Triturar la palta

Agregar los restantes ingredientes excepto la harina de almendras

Luego armar las bolas o albongidas con las manos limpias

Pasar las albondigas por la harina de almendras

Freir de ambos lados

Receta Keto 2

Lasagna Keto

Ingredientes:

Aceite de oliva 2 cucharadas

Carne picada o molida

1 cucharada de ajo en polvo y cebolla en polvo

pimienta negra

Berengena cortada redonda de un grosor de 1,5 cm

Salsa de tomate

Pesto casero

Queso muzzarella o simil

Instrucciones de la preparacion:

Cocinar en una sarten la carne picada, agregando el ajo, cebolla, pimienta, en aceite de oliva.

En una bandeja de horno o sarten con tapa, acomodar una base con rodajas de berengenas, intercalar con salsa de tomate, queso.

Agregar el pesto en la cubierta.

Receta Keto 3:

Pechugas de pollo a la mostaza

Ingredientes:

Pechugas de pollo sin piel

Aceite de oliva 1 cucharada

pimienta negra

Cebolla en juliana

Brote de soja

Mostaza 3 cucharadas

Fecula de maiz o maicena

Instrucciones, Receta Keto:

En una sarten, saltear la cebolla y los brotes de soja en el aceite de oliva por unos minutos, incorporar las pechugas y agregar medio vaso de agua, agregar la mostaza, la pimienta negra y dejar cocer por 10 minutos sin que se seque, agregar la fecula de maiz para espesar.

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