Proteinas Veganas Lista

14 octubre, 2019
390

El cuerpo humano necesita de proteinas para que los sistemas y subsistemas internos funcionen correctamente, especialmente la parte intelectual.


Las proteinas son moleculas  de aminoacidos y tienen un rol  vital en la estructura, función y regulación del cuerpo de varios procesos fisiologicos, las proteinas son un macronutriente esencial.


Las proteinas colaboran en diversas funciones:


Metabolismo


Sistema inmunologico


Transporte de moléculas


Crecimiento y division celular


Crecimiento muscular


Uñas y cabello


Reparación de la piel


Sistema nervioso.


La cantidad recomendada por día de proteina es de 1 g - 1.6 g de proteína por kg de peso corporal de cada persona.

El consumo de proteinas  depende del estilo de vida sedentario o activo.

Por ejemplo la mayoría de los deportistas  consumen mas proteinas ya que son mas activos.

Por lo tanto, si una persona pesa  54.5 kg, necesita consumir 43.5 g de proteína por día.

Lista de Alimentos con Proteinas Vegetales o Veganas:

Lentejas

Las lentejas son excelentes fuentes de proteina vegetal, fibra, vitaminas A, C, K y niacina, y minerales como ácido fólico, calcio, zinc, potasio y selenio. También tienen propiedades antioxidantes y anticancerígenas, ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, reducen la inflamacion, etc.

Tofu - Tempeh

Aportan 10 g de proteina por ½ taza de tofu
15.5 g de proteina por ½ taza de tempeh

El tofu y el tempeh son derivados de la soja. La soja contiene una buena cantidad de polifenoles, fitoestrógenos, ácido fítico y saponinas, que tienen muchos beneficios para la salud.

Seitan

21 g de proteina cada 100 gr


El Seitan es el  gluten de trigo y se parece mucho a la carne cocida. Por lo tanto, también se conoce como carne de trigo,  es una gran fuente de calcio, selenio, fósforo, magnesio, potasio y hierro.

Nueces y Semillas:

Nueces y semillas estan cargados de proteinas, ácidos grasos monoinsaturados, fibra, fitoquímicos, y contienen minerales como selenio, calcio, hierro, zinc y potasio. Tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Aqui hay una lista de nueces y semillas que puede consumir y la cantidad de proteinas:

Semillas de cañamo: 5 g de proteinas por cucharada
Semillas de calabaza : 4 g de proteinas por cucharada
Semillas de girasol: 6 g de proteinas
Lino molida: 3 g de proteina por cucharada
Almendras: 1 g de proteina por cada seis almendras
Nueces: 3 g de proteina por cada tres nueces enteras
Anacardos: 3 g por cada 10 anacardos
Pistachos : 1 gr de proteina por cada 10 pistachos

Amaranto: 4 g de proteína por 100 g de amaranto
Quinoa: 4 g de proteína por 100 g de quinoa


La quinoa y el amaranto pertenecen a la familia del amaranto y tienen valores nutricionales similares. Los tres granos son pseudocereales sin gluten y cargados de proteínas, vitaminas, fibra dietética, minerales.


Son bajos en calorías y contienen aminoácidos esenciales como leucina y treonina.


Chauchas o Judias Verdes

Aporta 11 g de proteína por 100 g

Las Chauchas o judias verdes, es una buena fuente de proteínas, son ricas en vitaminas C, K y acido folico y minerales como calcio, magnesio, potasio, fósforo y zinc .

Se comen hervidas  y se puede agregar a las ensaladas.

Algas Espirulina

Aporta 57 g de proteína por 100 g

La espirulina es un alga  comestible, ricas en proteínas marinas,  es una buena fuente de vitamina E, complejo de vitamina B, antioxidantes,  oligoelementos y una serie de compuestos bioactivos.

La espirulina rica en proteínas y rica en nutrientes tiene propiedades antibacterianas, antivirales, antidiabeticas, anticancerígenas y antiinflamatorias.

Avena:

17 g de proteína por cada 100 g

La avena son granos de cereales, que se disfrutan en forma de avena, avena instantánea y avena arrollada.

Son una rica fuente de proteinas y acidos grasos omega 3, que colaboran para el desarrollo de la  masa muscular magra y a reducir la inflamacion, contiene de acido folico, calcio, zinc, fosforo, magnesio y hierro.

Consumir  avena  deforma regular ayuda a reducir el azucar en la sangre, barre el colesterol malo, promoviendo  Adelgazar.

Proteinas en Polvo Veganas, contienen entre 20-30 g de proteína por porción

Existen en el mercado muchas proteínas en polvo veganas disponibles, de variadas marcas.

Otras Dietas para Bajar de Peso, Perder Peso y Adelgazar Rapido que le pueden interesar:


DIETAS PARA BAJAR DE PESO


COMO BAJAR DE PESO


DIETAS RAPIDAS

COMO PERDER BARRIGA

DIETA METABOLISMO ACELERADO FASE 1 FASE 2 FASE 3

DIETA DEFINITIVA PARA ADELGAZAR 10 KILOS

DIETA PARA BAJAR EL COLESTEROL

DIETA SIN CARBOHIDRATOS NI AZUCAR PARA ADELGAZAR 1 KILO POR DIA

COMO ADELGAZAR 30 KILOS EN 3 MESES

COMO ADELGAZAR CON UN METABOLISMO MUY LENTO

Similares

Mostrar más

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *