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Las uvas contienen resveratrol un componente antioxidante celular de proporciones abundantes, este beneficio permite poder adelgazar de forma mas rapida y eficiente ya que colabora con la reparacion celular.
Vemos la nutricion de las Uvas Verdes:
Una taza de uvas rojas o verdes que pesan alrededor de 151 gramos contiene:
104 calorias
1,09 gr de proteína
0.24 gr de grasa
27,33 gr de carbohidratos, de los cuales 23,37 gr son azúcares
1,4 gr de fibra
288 mg de potasio
15 miligramos de calcio
0,54 mg de hierro
11 mg de magnesio
30 mg de fósforo
3 mg de sodio
0.11 mg de zinc
4.8 mg de vitamina C
22 microgramos de vitamina K
3 mcg de ácido fólico
Las uvas también contienen vitaminas B y A, y tienen un alto contenido de agua. Una taza de uvas contiene más de 121 gr de agua.
Las uvas verdes ademas contiene antioxidantes, como la luteína y la zeaxantina.
Los flavonoides como la miricetina y quercetina también se encuentran en las uvas, estos ayudan al organismo a contrarrestar la formación dañina de radicales libres.
Una dieta para perder peso rica en frutas y verduras se relaciona ademas con mejorar la salud integral y reducir o eliminar diversas afecciones, como enfermedades cardíacas, diabetes, cáncer y obesidad.
1 taza de uvas por dia aporta 100 calorias y muchisimos beneficios nutricionales, es ideal para reemplazar la comida de la tarde o el refrigerio junto con una infusion preferida, las uvas son saciantes y pueden llevarse al trabajo o escuela.
Al igual que otras frutas y verduras, las uvas son una buena fuente de fibra y agua.
BENEFICIOS DE LAS UVAS VERDES
Para el cáncer
Las uvas contienen poderosos antioxidantes conocidos como polifenoles, que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, uno de ellos es el resveratrol.
Diversos estudios de laboratorio han registrado que el resveratrol puede retrasar o prevenir el crecimiento de tumores en la linfa, el hígado, el estómago, el seno, el colon, el cáncer de piel y la leucemia.
El resveratrol también está presente en el vino tinto. Pocos estudios han analizado la asociación entre el vino tinto y el riesgo de cáncer en humanos, pero se ha demostrado que una ingesta elevada de alcohol de manera constante puede aumentar el riesgo de cáncer. La moderación es la clave.
Otro antiinflamatorio natural que contienen las uvas es la quercetina, un flavonoide. Los estudios han sugerido que esto también puede ayudar a prevenir o retrasar el crecimiento del cáncer.
Para la salud del sistema Cardicaco
Los polifenoles en las uvas, como el resveratrol, tienen acciones antioxidantes, hipolipemiantes y antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Las uvas contienen fibra y potasio, los cuales apoyan la salud del corazón.
Una ingesta alta de potasio se ha asociado con un menor riesgo de accidente cerebrovascular, protección contra la pérdida de masa muscular y preservación de la densidad mineral ósea.
Para la presión arterial
El aumento de la ingesta de potasio puede ayudar a reducir los efectos negativos del exceso de sodio en la dieta.
Las uvas tienen un alto contenido de potasio. Esto sugiere que pueden ayudar a reducir los efectos del sodio en personas con presión arterial alta.
Para el estreñimiento
Las uvas contienen agua y fibra. Esto puede ayudar a las personas a mantenerse hidratadas, mantener las evacuaciones regulares y reducir el riesgo de estreñimiento.
Para las Alergias
Debido a los efectos antiinflamatorios de la quercetina, algunos sugieren que el consumo de uvas puede ayudar a aliviar los síntomas de alergias, como secreción nasal, ojos llorosos y urticaria.
Para la Diabetes
Algunos estudios han indicado que el resveratrol puede proteger contra la neuropatía diabética, que afecta la función nerviosa.
La neuropatía diabetica y la retinopatía pueden aparecer cuando la diabetes está mal controlada.
Para otras condiciones
Otros problemas de salud con los que puede ayudar el resveratrol incluyen:
Para mejorar la Enfermedad de Alzheimer
Para el control de glucosa en sangre
osteo-artritis
estimulacion del sistema inmunologico
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