Muchas veces podemos reconocer los sintomas de intestinos inflamados. Cuando la zona del cuerpo se enrojece o se hincha, eso es inflamación.
Existen ciertos alimentos que podemos elegir para bajar la inflamación.
La base de una dieta anti inflamatoria incluye principalmente alimentos de origen vegetal, como frutas, verduras, nueces, semillas, frijoles y legumbres.
Aquí hay 10 alimentos anti inflamatorios intestinal:
Repollo
Esta verdura está cargada de propiedades antiinflamatorias y contiene una variedad de fitonutrientes y antioxidantes que ayudan a proteger nuestros cuerpos contra el daño celular.
Este alimento desintoxicante rico en nutrientes es una gran fuente de:
aminoácidos
vitaminas A, C y K
fibra
magnesio
calcio
Tambien ayuda a beneficiar todo, desde una piel radiante y ojos sanos, hasta un sistema digestivo poderoso y huesos fuertes.
Piña o Anana
La piña está cargada de vitamina C y contiene una enzima llamada bromelina que puede ayudar a estimular la digestión de proteínas, reducir la inflamación del intestino y estimular la función inmune.
Salmón
Este pescado de agua fría es una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3, que pueden ayudar a combatir la inflamación, reducir el riesgo de enfermedades crónicas y mejorar la salud mental.
El salmón también es una gran fuente de proteínas y está repleto de toneladas de otras vitaminas y minerales, incluidas las vitaminas B-12, B-3, D, potasio y selenio.
Setas y Hongos
Fuente confiable de antimicrobianos, antivirales y antiinflamatorios, los hongos contienen una variedad de compuestos que pueden ayudar a mejorar la inmunidad y reducir la inflamación en todo el cuerpo.
Consisten en polisacáridos de cadena larga llamados beta glucano que promueven un sistema inmune fuerte, y también contienen un poderoso antioxidante llamado ergotioneina que puede ayudar a combatir la inflamación.
Los hongos también son una gran fuente de proteínas, fibra y varias vitaminas B.
Brócoli
Repleto de vitaminas C y K, ácido fólico y fibra, el brócoli es una fuente antiinflamatoria.
Es especialmente rico en antioxidantes como los flavonoides kaempferol y quercetina, así como una variedad de carotenoides.
Saltee esta verdura con ajo, uno de mis otros alimentos antiinflamatorios favoritos, como acompañamiento perfecto para la cena.
Alga marina
Esta alga marina que contiene un grupo único de polisacáridos llamados fucoidanos, que trabajan para reducir la inflamación dentro del cuerpo.
Este vegetal marino único está lleno de una variedad de beneficios que incluyen:
potasio
yodo
fibra
proteína vegetal
Arandanos
Es bajo en azúcar y alto en fibra, estos tipos están llenos de vitaminas A, C y E, y contienen una variedad de propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
El principal antioxidante, la antocianina, es lo que le da a esta baya su hermoso color azul profundo.
Chucrut
Chucrut, o repollo o col fermentada, está cargado de vitaminas C y K, hierro y fibra, y naturalmente contiene bacterias intestinales saludables llamadas probióticos.
Al comer alimentos como el chucrut, mejoramos la salud de nuestro sistema digestivo al optimizar nuestra flora intestinal y equilibrar nuestro microbioma intestinal.
Caldo de huesos
El caldo de huesos es una porción completa de las cosas buenas: minerales como calcio, magnesio y fósforo.
Caldo de hueso
El caldo de huesos es una porción completa de las cosas buenas: minerales como calcio, magnesio y fósforo.
Un tazón de esto puede ayudar a fortalecer el revestimiento de su intestino debido al alto contenido de compuestos curativos que incluyen colágeno, gelatina y aminoácidos como glutamina, arginina y prolina.
Especias y hierbas como la cúrcuma, el jengibre y el ajo.
Cúrcuma
Esta hermosa especia amarillo-naranja se encuentra a menudo en los polvos de curry.
Gracias al compuesto activo curcumina, tiene fuertes propiedades antiinflamatorias y se ha utilizado durante miles de años como hierba medicinal.
Pimienta negra
Recuerde agregar una pizca de pimienta negra para aumentar la absorción.
Jengibre
La mayoría de las cualidades anti inflamatorias y medicinales del jengibre provienen de su principal compuesto bioactivo, el gingerol.
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