Propiedades del Psyllium para Mejorar la Salud

psyllium

La denominacion del nombre psyllium se utiliza para nombrar varias especies del género vegetal Plantago.

Sus semillas tienen propiedades mucilaginosas o sea gelatinosas y se usan comercialmente para muchos productos alimentarios.

Las especies Plantago contiene aproximadamente 200 especies y la planta más común que se conoce y comercializa como “psyllium” , llamada cientificamente como  Plantago ovata Forsk.

El psyllium ha sido parte del Ayurveda  y  la cáscara de psyllium también se usa con frecuencia en el sistema de medicina chino.

En la industria alimentaria, el psyllium se usa en varios productos como helados, cereales para el desayuno y algunos jugos. El psyllium también se usa en numerosos productos de panadería como pasteles, pan, galletas y muffins, reemplazando el huevo.

Esta  semilla mucilaginosa que se hincha cuando se mezcla con agua y le da volumen y lubricación.

La cáscara de psyllium contiene  0.94% de proteínas, 4.07% de cenizas y 84.98% de los carbohidratos totales.

Las semillas del psyllium contienen 30% de mucílago (el producto viscoso), que está presente en la cáscara. Este mucílago de psyllium está constituido por xilosa, arabinosa y ácido galacturónico.

La parte carnosa de las semillas contiene 14,7% de aceite que contiene ácido linoleico. Este aceite puede ser útil para reducir los niveles de colesterol en la sangre.

Tiene tanto mucílago que una parte de la semilla si se pone en veinte partes de agua, se convertirá fácilmente en gelatina después de un tiempo.

Beneficios del Psyllium

La pasta de psyllium de aplicación toptica puede ser útil para aliviar la sensación de ardor y la inflamación.
La cáscara de psyllium tiene propiedades laxantes.
Debido a propiedad mucilaginosa, es útil para aumentar la motilidad del intestino.
Como resultado, los movimientos intestinales se vuelven más frecuentes y más fáciles de evacuar y se ha aliviado el estreñimiento.
Las semillas de psyllium tostadas son útiles para controlar la diarrea
El psyllium puede ser útil para controlar el crecimiento de “bacterias malas” en el intestino.
El psyllium también forma una capa mucilaginosa sobre cualquier lesión intestinal, heridas o cortes. Como resultado, protege el intestino de los irritantes al proteger la mucosa intestinal.
El psyllium es útil para eliminar el exceso de moco del cuerpo.
El psyllium es útil para aliviar la tos seca.
El psyllium es un diurético en la naturaleza. Por lo tanto, puede ser útil en problemas como disuria (dificultad para orinar) e infecciones urinarias.
El psyllium es útil para mejorar la fuerza y ​​también contribuye al aumento de peso. Se puede usar en problemas generales de debilidad y demacración.

¿Cómo tomar semillas o  cáscara de psyllium?

Limpie la cáscara o las semillas de psyllium y colocarlas en una taza de agua.

Mezclar bien y Beber

Otro método es poner las semillas o la cáscara de semillas en una taza de agua y dejar por dos o tres horas. Cuando se convierte en una sustancia gelatinosa, luego agregar miel o canela y comer.

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