La leche dorada o leche de curcuma, es una combinacion de leche vegetal con curcuma y otros ingredientes que le aportan sabor dulzon a una bebida que se puede consumir fria o caliente para los climas de frio invernal.
La leche dorada se puede realizar en diferentes versiones con leche animal o leche vegetal y su uso es muy versatil se pueden preparar desde postres a flanes para diabeticos.
Las propiedades y beneficios de la Curcuma:
- Fortalecer el Sistema Inmunologico
- Es Anti inflamatorio
- Reduce dolores de Articulaciones, reuma y artritis
-La Curcuma es rica en antioxidantes
- Reduce los niveles de azucar en sangre, es apta para diabeticos
-La Curcuma contiene propiedades anti septicas y anti virales por su ingrediente activo, la curcumina.
-Previene la Infeccion Respiratoria
- Reduce el estres
-Protector del cerebro
-Reduce las grasas
-Redue el colesterol malo
RECETA CASERA LECHE DORADA O LECHE DE CURCUMA VEGANA
Leche de Soja, o de Almendras o de Coco 200 ml o 1 vaso
Curcuma en polvo 1 cucharadita
Miel 1 cucharadita
Canela en polvo 1 cucharadita
Mezclar todos los ingredientes y beber. En verano se puede incorporar hielo para saborear bien frio y en invierno bien caliente.
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