Dieta Pegan Menu 7 dias

La Dieta Pegan es la tendencia del momento, es una version mixada de la dieta Paleo y la dieta Vegana, que en realidad son mas parecidas de lo que pensamos

La dieta Pegan es un enfoque que recuerda que aunque vivimos en los tiempos modernos de los helados y las salchichas,  las necesidades nutricionales  esenciales del cuerpo humano no han cambiado desde el principio de los tiempos. Al igual que las plantas siempre han necesitado agua, luz solar y tierra rica para sobrevivir, el cuerpo humano necesita cuatro macronutrientes principales :

Carbohidratos
Proteínas
Grasas
Agua

Todos repletos de las mejores vitaminas y minerales.

Alimentos de la Dieta Pegan

Carbohidratos (porción: de 1/2 a 2/3 del plato): verduras de hojas verdes oscuras, brócoli, coliflor, coles de Bruselas, calabazas, esparragos, judías verdes, batatas,  zanahorias, remolachas, plátanos, frutas frescas. Si desea granos y frijoles, frijoles remojados y germinados y arroz integral.

Proteínas (Porción: 1/4 a 1/3 del plato) – Pollo, pescado, carne de res, huevos.

Grasas (1/4 a 1/3 del plato): aceite de coco, manteca, palta o aguacate, manteca de coco, aceite de oliva virgen extra, aceite de aguacate,  nueces y semillas crudas .

La dieta pegana no predica la moral ni ninguna de estas cosas, en cambio, dice, mira la salud y la ciencia del cuerpo humano.

La dieta Pegan alienta a los humanos a maximizar las ventajas o las mejores fortalezas de la dieta Vegana y Paleo para sentir, mirar, moverte y vivir tu mejor vida.

DIETA PEGAN MENU 7 DIAS

Día 1
Desayuno

Revuelto de 2 huevos con  verduras;  con espinacas, champiñones y calabaza en aceite de coco

Puñado de frutas  frescas troceado.

Almuerzo

Lechuga con atún + mayonesa de aceite de palta o aguacate

Bastones de zanahoria

Cena

Sopa de calabaza + leche de coco con canela molida

Ensalada de espinacas con aceite y vinagre

Dia 2
Desayuno

Semillas con 1 banana

Almuerzo

Frijoles negros

1-2 rebanadas de pollo

Calabaza asada  con aceite de palta o aguacate

Cena

Salmón con costra de hierbas

Coliflor y Acelga Salteada

Día 3

Desayuno:
Batido verde (leche de coco,  1/2 banana o platano, 1/2 aguacate o palta)

Almuerzo : Ensalada  (hojas Verdes + Pollo desmenuzado + Fresas + Manteca de coco + nueces)

Cena:

Muslos de pollo asado

Coles de Bruselas asadas

Batata  con Aceite de Oliva

Día 4
Desayuno:

Muffin de calabaza

Té chai +  péptidos de colágeno + canela + vainilla)

Almuerzo

Pollo asado

Coles de Bruselas y zanahorias hervidas con aceite

Cena

Calabaza relleno con carne molida y Pesto de Albahaca

Dia 5
Desayuno caldo de pollo con 1 cucharada de Ghee

Almuerzo:  Calabaza con pescado

Cena : Salteado de  camarones, zanahorias, pimiento rojo, champiñones y manteca o aceite de coco

Día 6
Desayuno

Salteado de Hongos Portobello + 1-2 Huevos + Palta o Aguacate

Espárragos con Aceite de Oliva

Almuerzo

Salmón  con Verduras

Plato vegetariano para la cena  ensalada completa (remolacha, zanahoria, acelga) con semillas de calabaza tostadas y aderezo de limón y ajo

Día 7
Batido frutilla o fresa para el desayuno ( leche de coco,  canela)

Almuerzo

Vegetales y huevo duro

Hummus casero de garbanzos

Cena

Hamburguesas de carne molida y verduras

Batatas asadas con aceite y aji molido

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