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Los pescados aportan yodo, omega 3, proteinas de alta calidad y valor biologico, selenio, etc.
Las sardinas son economicas y es beneficioso para la salud, consumir dos veces por semana, por ello hoy presentamos 2 Recetas Keto con Sardinas para Adelgazar con nutricion.
Como combinar las sardinas para realizar un menu keto cetogenico ?
Las sardinas combinan bien con huevos: huevos duros, esalfados o pasados por agua, fritos, etc.
Las sardinas combinan bien con el aguacate o palta.
Las sardinas combinan con vegetales con vitamina B, con todos los vegetales de hoja verde.
Las sardinas combinan con legumbres
Las sardinas combinan con frutos secos y semillas.
Receta 1: Hamburguesas de Sardinas Keto sin Carbohidratos
Ingredientes:Sardinas
Perejil
Harina de coco o almendras
sal y pimienta negra
1 huevo
Aceite de coco o girasol u oliva para rociar la sarten
Instrucciones:
Picar el perejil
En un bol, colocar las sardinas y con un tenedor desmenuzar las mismas.
Agregar sal y pimienta, el perejil picado y el huevo., mezclar.
Ahora realizar bolitas y aplanar, pasar por harina de coco.
Rociar aceite sobre una sarten y cocinar las hamburguesas.
Servir con ensalada verde.
Receta 2: Palta Rellena con Sardinas, zanahorias y vegetales
Tiempo de preparacion: 5 minutos
Ingredientes:Paltas o Aguacates
Sardinas
Perejil o ciboulette o albahaca
Zanahoria rallada
Aceite de oliva
Sal y pimienta
nueces
Instrucciones
Ahuecar las paltas cortadas por la mitadEn un bol mezclar el relleno de las paltas, zanahoria rallada, sardinas pisadas o desmenuzadas con el tenedor, nueces picadas, perejil y las especias a gusto. Mezclar e incorporar aceite de oliva.
Rellenar las paltas.
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