Dieta de la Sopa de Col

La dieta de la sopa de Col es una dieta rápida para perder peso, en muchos casos luego de completar la Dieta de Siete dias, se puede perder hasta 4,5 kg.

La dietaconsta de tomar una sopa especial durante una semana y agregando ciertos alimentos, como  como leche descremada, frutas o verduras.

Esta dieta rapida, no puede hacerse mas de siete días, con el fin de Bajar de Peso o iniciar un plan de dieta a más largo plazo.

Tambien se conoce como la dieta de la sopa de repollo o la dieta del Hospital del Sagrado Corazón o la dieta de la Clínica Mayo, supuestamente porque se creo en un hospital para perder peso rápidamente antes de la cirugía para pacientes cardíacos.

La sopa de col o repollo casera constituye la base de esta dieta.

Para comenzar, debe preparar grandes lotes de sopa para comer durante toda la semana.

La Receta de la Sopa de Col

Ingredientes:

2 cebollas grandes
2 pimientos verdes
2  tomates
1  apio
1 Col o repollo
3 zanahorias
champiñones opcional
1-2 cubos de caldo (opcional)
6 a 8 tazas de agua

Instrucciones:

Picar las verduras en cubos.
En una olla grande, freir las cebollas en una pequeña cantidad de aceite.
Luego agregar las verduras y cubrir con agua y  cubos de caldo u otros condimentos, si lo desea.
Dejar hervir a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, o 30 minutos revolviendo.

Puede agregar condimentos como poca sal, pimienta negra, salsa picante, hierbas o especias. También puede agregar otras verduras sin almidón, como espinacas o chauchas o judías verdes.

Como Hacer la Dieta de la Sopa de Col

Se permite consumir 1 a 2 alimentos al dia ademas de la sopa, deben ser alimentos bajos en calorías.

A menudo se recomienda un multivitamínico diario porque la dieta puede ser baja en ciertos nutrientes.

Día 1: Sopa de Col, cantidad ilimitada, y 1 fruta pero no bananas o plátanos.
Día 2: Solo sopa de col y verduras de hoja verde crudas o cocidas. Evitar los guisantes, el maíz y los frijoles. También puede comer una papa al horno con mantequilla o aceite.
Día 3: Tantas frutas y verduras como puedas comer, además de la sopa. Sin patatas o papas y platanos.
Día 4: BANANAS o Plátanos ilimitados, leche descremada y sopa de col.
Día 5: 280 a 567 gramos de carne de vaca, que puede sustituir por pollo o pescado. También puede tener hasta seis tomates frescos. Beber al menos 6 a 8 vasos de agua.
Día 6: Sopa de col, ternera y verduras. Puede sustituir la carne por pescado asado si no lo hizo el día anterior y las verduras de hoja verde. No consumir patatas, papas.
Día 7: Verduras, arroz integral y jugo de frutas ilimitado, pero sin azucar.

No debe hacerse la dieta durante más de siete días seguidos.

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