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Las batatas o camote son especialmente consumidos por los deportistas que necesitan aumentar su masa muscular.
Los huevos contienen 7 gr de proteinas por clara de huevo.
RECETA PAN PROTEICO CON BATATAS Y HUEVOS:
Ingredientes:
batatas hervidas 1 grande
2 huevos
sal o canela molida si se quiere hacer un pan dulce.
Realizar un pure con batata hervida que se puede tener desde la noche anterior para ganar tiempo en el desayuno.Mezclar en un bol el pure de batata con los huevos
En una sarten de teflon colocar una cucharada de aceite y agregar cucharadas soperas colmadas con la preparacion.
Cocinar vuelta y vuelta.
Son panes exquisitos, saludables, nutritivos, proteicos, sin gluten, sin harina y sin lactosa.
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