Alimentos con Quercitina para la Salud Fisica y Mental

1 enero, 2021

La quercetina con su formula quimica C15H10O7 puede ayudar a regular las alergias, mejora los sintomas como tos, ojos llorosos, secreción nasal, urticaria, hinchazón de labios o lengua e indigestión.

Se ha utilizado la quercitina, desde hace mucho tiempo, con antiguas formulas de hierbas chinas creadas para bloquear las alergias a ciertos alimentos como el cacahuate o maní.

Beneficios para la salud de la Quercitina:

1- Apoya la salud del corazón

Debido a su capacidad para reducir la inflamación y el estrés oxidativo, la quercetina parece ser beneficiosa para las personas con trastornos relacionados con el corazón y los vasos sanguíneos, según varios estudios. Por ejemplo, comer muchas frutas y verduras de colores intensos que contienen flavonoides está relacionado con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, e incluso la muerte, en los adultos mayores, entre la reducción del riesgo de enfermedades vasculares.

2-Reducción del riesgo de diabetes tipo 2 y obesidad

Estudios cientificos muestran que varios tipos de flavonoides:quercetina, resveratrol y catequinas, colaboran a reducir el riesgo de arterosclerosis, que es una condición peligrosa causada por la acumulación de placa dentro de las arterias.

3- Ayuda a combatir el dolor Inflamatorio

Consumir suplementos de quercetina puede ayudar a reducir el dolor asociado con afecciones autoinmunes como la artritis, así como las infecciones, incluidas las de la próstata y el tracto respiratorio.

4-Aumenta el rendimiento deportivo

La quercetina se consume en deportistas, porque se cree que ayuda a aumentar el rendimiento y la resistencia deportiva, debido a sus efectos positivos sobre el flujo sanguíneo.

5- Podría colaborar a combatir el cancer

Muestra un vínculo entre una dieta rica en nutrientes en quercetina más otros antioxidantes y un menor riesgo de cáncer.

6- Ayuda a proteger la salud de la piel

La investigación muestra que la quercetina ayuda a proteger la piel de los efectos de trastornos como la dermatitis y la fotosensibilidad.

7- Protege la salud del hígado

Investigaciones han demostrado que este antioxidante tiene efectos protectores del daño hepático agudo inducido por etanol.

8- Protege contra los trastornos neurológicos

La quercetina protege a los neuroprotectores, debido a su capacidad para defender al cerebro contra el estres oxidativo y la inflamacion, lo que conduce a un menor riesgo a enfermedades cognitivas como la enfermedad de Alzheimer y la demencia.

ALIMENTOS CON QUERCITINA

Algunas de las principales fuentes de quercetina para agregar a su dieta incluyen:

Manzanas

Pimientos

vino tinto

Cerezas y frutos rojos (arándanos, arándanos, moras y otros)

Tomates

Verduras crucíferas, incluidos brócoli, repollo y brotes

Verduras de hoja verde, como espinacas, col rizada

Frutas cítricas

Cacao

Arándanos