Como hacer Vino Tinto y Blanco en Casa Receta Facil

13 enero, 2021
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Parece que hacer vino tinto es mas sencillo que hacer cerveza, presentamos como hacer vino tinto con una receta facil y economica.

Los ingredientes para hacer vino los puede encontrar en el supermercado lo cual quiere decir que no es necesario comprar algun equipo especial ni levadura o un kit costoso.


Ingredientes para Hacer Vino tinto

1 1/2 a 2 tazas de azucar blanca refinada


1  levadura en polvo.


1 litro de jugo de uva natural organica sin aditivos ni conservantes sino la levadura no podrá actuar


Para el vino blanco, compre jugo de uva blanca.


Equipamiento


Taza medidora


Embudo


Globo


Instrucciones: Hacer vino fácil



Lave todo a fondo con agua caliente. Si el vino se contamina, se echa a perder.


Retirar del envase de 1 litro de jugo de uva, 1 taza y media.


Agregue 1.5 tazas de azúcar al jugo de uva. Si desea que el vino tenga menos alcohol, agregue 1 taza; y si desea que el vino tenga más alcohol, agregue 2 tazas.


Luego, volver a enroscar la tapa y agitar la botella por un minuto, para que el azucar se diluya.


Agregar un paquete de levadura.


Espera 5 minutos. Darle tiempo a la levadura para que se humedezca.


Luego batir vigorosamente durante 10 o 15 segundos


Colocar el globo en el pico del botellon, retirandole la tapa previamente.


Luego, realizar 1 o 2 agujeros del tamaño de un alfiler en la parte inferior del globo


El globo funciona como una llave exclusa de aire.


Esperar a que fermente el vino casero


Después de un par de horas, verifique y vea si su globo se ha inflado.


Si no lo ha hecho, puede intentar agitar suavemente la mezcla o simplemente seguir esperando. Durante las próximas dos semanas, el vino burbujeará y se producirán reacciones bioquímicas.


Después de unas semanas, la levadura eventualmente morirá y dejará de producir dióxido de carbono, lo que hará que el globo se desinfle.


En este paso, su vino está listo para beber.

 Sin embargo, asegúrese de no beber hasta el fondo donde está todo ese sedimento de la levadura.


Verter en una botella de vidrio con corcho, y guardar en un lugar fresco y oscuro

Refrigerar




Nota: Si cuando retiras el globo  huele mal, no beberlo, se ha echado a perder.

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