Razones para Hacer su propio Queso

11 enero, 2021

El queso contiene mucha proteina y es delicioso, existen infinidades de recetas con queso para PERDER PESO.

Seguramente le han dicho que hacer queso es dificil, que debe dejar esa tarea para los especialistas, pero en realidad hay una enorme variedad de quesos que puede hacer en su casa,de forma sencilla.

Ademas existen razones poderosas para haer sus propio queso en casa:

RAZONES PARA HACER TU PROPIO QUESO

1. Es un oficio perdido en el tiempo y valorado por su artesania, un queso con algo salado o dulce, siempre combinan, como queso con media nuez o una rebanada de queso con mermelada casera, super delicioso!

Fabricar su propio queso es el primer paso para una vida autosustentable y mejorar la salud.

Puede comenzar fabricando quesos crema o cottage, y luego se motivara para seguir con quesos mas duros como el cheddar o feta.

COMO HACER 1 KILO DE QUESO DE CAMPO

2. Los ingredientes de su queso casero, seran mejores que los del mercado, que pueden contener colorantes o aditivos artificiales. No ha notado que se venden quesos que parecen plastico?

Hacer queso en casa le permite elegir sus propios ingredientes y elegir qué funciona mejor. El cuajo para hacer quesos es un polvo blanco que se llama Cloruro de Calcio , se le agrega a una cierta temperatura, antes de hervir, para que separe el suero del queso. Luego se procede al amasado si es que quiere hacer muzzarella.

Otros cuajos naturales muy utilizados son:

Vinagre

Jugo de Limon

3. La elaboracion del queso es facil, requiere de una olla grande, el cuajo, sal y nada mas. Dependera del tipo de queso si le quiere agregar condimentos o amasado. Luego, se deja estacionar en un lugar seco.

Una vez que haya dominado los simples pasos, puede hacer cualquier cosa, desde queso brie hasta queso Feta para su negocio de Sandwichs.

COMO HACER 1 KILO DE QUESO DE SOJA

4. La leche de vaca como materia prima para sus quesos. Tambien puede hacer queso de soja con los mismos aportes de proteina que la leche de vaca, pruebe otras opciones.

5. Es un hobby barato.

A diferencia de otros hobbies no se necesita muchos elementos para hacer queso. Una olla grande, un termómetro basico, una gasa de pañal y algunos cultivos de queso, si es que quiere un queso de categoria, le ayudarán a empezar por el buen camino.

6. Estudiar en casa es tendencia, la elaboración de queso es una forma única de enseñar ciencia y química. Puede crear Podcast y videos y crear una pagina con suscripciones para escuelas o padres que educan a sus hijos en casa