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Muchas personas no conocen el poder del brocoli para adelgazar. El brocoli es una crucifera que su flor es comestible, contiene hierro, proteinas, potasio, calcio, selenio, magnesio, un conjunto de vitaminas como: A, C, E, K, B12, B3, B6, B9.La mejor forma de incorporar estos beneficios es a traves de una sopa, ya que al hervir las mayorias de las propiedades quedan en el agua.
La Dieta de la Sopa de Brocoli para Adelgazar y aumentar las defensas es apropiada para todas las edades, sea o no que necesite perder unos kilos.
10 Beneficios del Brocoli para la Salud:
1- Contiene Antioxidantes
2-Antibiotico natural
3- Aumenta las defensas del organismo
4- Previene la anemia
5- Contiene mucha fibra
6- Anti viral
7- Protege el sistema cardiaco
8- Protege la vista
9- Protege los huesos y dientes
10- Ayuda a perder peso
Consumir brocoli mejora la desintoxicación:
Los glucosinatos que estan presentes en el brocoli, activan la desintoxicacion de fase 2 en nuestras células y ayudan a preparar sustancias potencialmente tóxicas para la eliminación de nuestro cuerpo.
Consumir brocoli atenúa el metabolismo hormonal:
El brocoli contiene dos compuestos importantes: el di indolilmetano y su precursor el indol-3-carbinol (I3C), ambos compuestos tienen un impacto beneficioso sobre el metabolismo de los estrógenos.
El Indol-3-Carbino y el di indolilmetano se han asociado con una reducción en el crecimiento de celulas tumorales y de cancer.
Como hacer la Dieta de la Sopa de Brocoli:
Ingredientes Sopa de Brocoli:
Brocoli 6 flores o ramos
Agua
Puerro 1
Pimienta negra
1 cucharada de aceite de oliva
1 taza 1 cebolla mediana, cortada en cubitos
1 cucharadita de cúrcuma
1/4 cucharadita de sal marina
6 tazas de caldo de verduras
4-6 tazas de hojas verdes de espinaca, o acelga
3 cucharadas de levadura nutricional
1 cucharada de semillas para decorar, opcional
Instrucciones:
Agregue el caldo, el agua y las flores de brocoli, dentro de una olla deje hervir a fuego lento por 15 minutos o hasta que el brócoli esté tierno.
Agregue verduras de hojas verdes y los demas ingredientes
Transfiera la sopa a una licuadora, agregar la levadura nutricional y licuar asta que quede suave y cremoso. Servir cubierto con algunas semillas.
Reemplazar la cena por la sopa de brocoli por una semana para Perder Peso.
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