Dieta Desinflamatoria para Principiantes Menu Semanal de 1500 Calorias

La Dieta Desinflamatoria se enfoca en grasas saludables, alimentos altos  en nutrientes, carbohidratos complejos, legumbres y muchas frutas y verduras. Es una version de la Dieta Paleo en version moderna que genera cada vez mas adeptos.

En la Dieta Desinflamatoria no existen los alimentos procesados, azucar o  granos refinados (como pan blanco y harina blanca) o carnes rojas no más de una vez por semana.

El objetivo de esta dieta saludable es reducir la inflamación crónica en el cuerpo, que está relacionada con afecciones como enfermedades cardíacas, diabetes e incluso ciertos tipos de cáncer.

La dieta desinflamatoria es parecida  a la dieta mediterranea, otro plan de dieta popular y saludable. Ambas dietas se centran en alimentos ricos en nutrientes, grasas saludables y muchos productos nutritivos con una pequeña diferencia es que el plan desinflamatorio se enfoca en incluir frutas y verduras que se ha demostrado específicamente que reducen la inflamación, como verduras de hojas verdes oscuras y frutas, verduras azules y rojas, como cerezas, granadas, bayas y remolacha.

Alimentos Desinflamatorios:

Arándanos, moras y frambuesas Cerezas Granada Remolacha Brócoli Coliflor coles de Bruselas

Verduras de hojas verdes oscuras (espinacas, col rizada, acelgas)

Nueces y semillas, especialmente nueces

Mantequillas de nueces,  Palta, Aceitunas y aceite de oliva

Pescado, especialmente salmón y atún

Legumbres (lentejas, garbanzos y  frijoles)

Granos integrales (quinua, pan integral, arroz integral)

Batata

Huevos

Frutas cítricas

Ajo,

hierbas y especias.

Yogurt  y kéfir

DIETA DESINFLAMATORIA PARA PRINCIPIANTES MENU SEMANAL DE 1500 CALORIAS POR DIA

DIA 1

Desayuno (333 calorías) 1  batido con leche de soja

Merienda (131 calorías) 1 pera grande

Almuerzo (422 calorías) 1 porción de hummus y ensalada griega .

Merienda (105 calorías) 8 mitades de nueces

Cena (522 calorías) 1 porción de salmón asado con mantequilla de ajo, papas y espárragos

Totales diarios: 1.512 caloriías

DIA 2

Desayuno (333 calorías) 1 taza de yogurt, 1/4 taza de fresas, 3 cucharadas nueces picadas .

Merienda (95 calorías) 1 manzana mediana

Almuerzo (393 calorías) 1 porción de ensalada de camote o batata, col o repollo y pollo asado

Merienda (206 calorías) 1/4 taza de almendras

Cena (472 calorías) 1 porción de camote relleno con hummus

Totales diarios: 1.500 calorías

DIA 3

Desayuno (333 calorías) 1  batido con leche de almendras.

Merienda (206 calorías) 1/4 taza de almendras

Almuerzo (393 calorías) 1 porción de ensalada de camote, col rizada y pollo

Merienda (95 calorías) 1 manzana mediana

Cena (464 calorías) 1 porción de ensalada y aguacate con arándanos, 1 rebanada de baguette de trigo integral

Totales diarios: 1.490 calorías

DIA 4

Desayuno (333 calorías) 1 taza de yogurt, 1/4 taza de fresas, 3 cucharadas nueces picadas

Merienda (64 calorías) 1 taza de fresas

Almuerzo (393 calorías) 1 porción de ensalada de camote, col rizada y pollo 

Merienda (127 calorías) 1 taza de moras  y 5 mitades de nueces

Cena (604 calorías) 1 porción de pollo estilo mediterráneo en sartén  y ñoquis

Totales diarios: 1.521 calorías

DIA 5

Desayuno (333 calorías) 1 porción de batido de soja

Merienda (154 calorías) 20 almendras

Almuerzo (393 calorías) 1 porción de ensalada de camote, col rizada y pollo

Merienda (35 calorías) 1 magdalena

Cena (582 calorías) 1 porción de sopa de lentejas y 2 tazas de lechugas mixtas con 1/2 aguacate o palta, en rodajas, 1 porción de vinagreta.

Totales diarios: 1.497 calorias

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