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Si desea cambiar a una alimentacion ovo lacto vegetariana de 2000 calorias por dia, podria beneficiarlo en su salud, al incluir mas vegetales y proteinas saludables.Para algunas personas, 2000 calorías al día le parecerá demasiado; para otros, podría ser muy poco. Las dietas que contienen 2,000 calorías por día, a menudo son adecuadas para hombres sedentarios mayores de 50 años, para mujeres sedentarias de 19 a 30 años, mujeres moderadamente activas de 19 a 50 años y mujeres activas mayores de 50 años.
Dietas Ovo Lacto-Ovo vegetarianas excluyen todas las carnes, aves y mariscos, pero incluyen huevos y productos lácteos.
Al igual que con otros planes de comidas vegetarianas, las dietas ovo lacto incluyen todos los alimentos de origen vegetal, como cereales integrales, nueces, semillas, frutas, verduras, alimentos a base de soja, seitán y legumbres, como lentejas, frijoles negros y pintos, garbanzos y soja.
Dieta Ovo lacto vegetariana de 2000 calorias. Ejemplo de plan de comidas
Incluir 2.5 tazas de verduras
2 tazas de frutas,
170 gr de granos
170 gr de alimentos ricos en proteínas, como huevos, legumbres, productos de soya, nueces y semillas
3 tazas de productos lácteos,
4 cucharaditas del grupo de los aceites
258 calorías adicionales de los alimentos de su elección al día.
Desayuno:
2 rebanadas de pan tostado integral, 1 cucharada de mantequilla de maní, 1 taza de frutas y tres claras de huevo cocidas con queso.Infusion preferida sin azucar.
Media mañana: pruebe 1 taza de requesón o cottage bajo en grasa con 1 taza de melón dulce.
Un almuerzo saludable puede incluir una hamburguesa vegetariana de lentejas cubierta con una rebanada de queso bajo en grasa, un pan para hamburguesa integral, 2 tazas de verduras mixtas, 1/2 taza de tomates cherry y 1 cucharada de aderezo para ensaladas.
Para un refrigerio por la tarde, pruebe 1 taza de yogurt con frutas.
Una cena puede incluir 1 taza de seitán, 1 taza de quinua cocida, 1 taza de espárragos cocidos, 1 taza de leche y 1 cucharadita de aceite de oliva.
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