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La dieta Dukan comienza con la fase de ataque con una duracion de 5 a 10 días, dependiendo del sobrepeso que tenga actualmente.En la fase ataque, el objetivo principal es introducir mejores habitos alimentarios, y para la mayoria de las personas, esta es también la fase con la mayor pérdida de peso.
Los primeros días de la Dieta Dukan Fase Ataque son siempre los mas duros ya que no solo estarás luchando con viejos habitos alimenticios, sino en muchos casos con una adicción física a cosas como el azúcar o el chocolate.
En esta fase, es bastante común sentirse un poco cansada/o y puede agotarse fácilmente. No intente realizar mucho ejercicio en esta etapa.
El cansancio y los antojos de carbohidratos suelen desaparecer después de tres días. Necesita comer al menos 3 comidas al día, con porciones de buen tamaño y nunca pasar hambre.
Reglas de dieta Dukan Fase Ataque
Puede comer todo lo que quiera siempre que esté en la lista de alimentos permitidos.
Un hábito importante que debe hacer el primer día es consumir adecuada cantidad de agua.
Evitar la deshidratación y el exceso de trabajo de los riñones es crucial en una dieta alta en proteinas como esta. Necesita beber más de 1,5 litros por día.
El salvado de avena es un ingrediente muy importante de la dieta Dukan y se introduce en la fase de ataque: Debe consumir 1,5 cucharadas de salvado de avena al día en la forma que desee: con yogurt, en muffins o panqueques.
Consumir un poco de ejercicio en forma de una caminata de 20 minutos cada día.
Alimentos permitidos Dieta Dukan Fase Ataque
Carne de res magra, ternera o conejo (picar menos del 10%, evitar las costillas)
Pollo y pavo (excepto piel y parte exterior de las alas)
Jamón (bajo en grasa y magro)
Hígado de res, ternera o pollo
Cualquier pescado (excepto enlatado en aceite o salsa)
Mariscos y crustáceos
Huevos (hasta dos por día, claras de huevo ilimitadas)
Productos lacteos (bajos en grasa)
Edulcorantes (excepto a base de fructosa), vinagre, mostaza, especias, hierbas, ajo, cebolla (como especia), jugo de limón (solo como especia, no para beber), ketchup natural sin azúcar (con moderación), chicle sin azúcar
Menu Ejemplo Dieta Dukan Fase Ataque
Lunes Día 1
Desayuno Bebida caliente, Ricotta o Requesón bajo en grasa 2 rebanadas de pechuga de pollo a la plancha
Almuerzo: Carne asada y Yogurt desnatado.
Media tarde: Té y Panqueque de salvado de avena y canela
Cena: Langostinos al ajillo y Rebanadas de pollo al ajillo
Día 2
Desayuno: Bebida caliente y Tortilla con huevo y jamón
Almuerzo: Pescado con hierbas
Media tarde: Té o café sin azúcar Gachas de Salvado de Avena y Vainilla
Cena: Huevos duros
Día 3
Desayuno: Bebida caliente, Queso crema bajo en grasa y fetas de jamón
Almuerzo: Pechuga de pollo a la parrilla y Helado de crema
Media tarde: Té con tarta de queso
Cena: Nuggets de pollo con salvado de avena
Día 4
Desayuno: Bebida caliente, Huevos revueltos con Queso crema bajo en grasa
Almuerzo: Pollo al curry
Media tarde: Té o café, sin azúcar Muffins de salvado de avena
Cena: Sopa de salmón
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