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Una Dieta Minimalista es un plan de alimentacion que se centra en la simplicidad, no se trata de una dieta restrictiva sino de la eleccion de ciertos alimentos que al combinarse realizan la sinergia exacta que el cuerpo necesita como combustible.El termino minimalismo esta de moda en la decoracion, como la deco nordica, igualmente este termino incluye tambien a la alimentacion simple, presentamos algunas reglas de la Dieta Minimalista:
- Armar comidas con alimentos basicos: El objetivo es tener de 5 a 10 comidas que no requieran mucho preparativo, pero que sean deliciosas, para tenerlas a mano durante la semana.
Puede parecer extraño pero puede efocarse en un solo ingrediente: Piense en un solo ingrediente que se pueda usar en multiples comidas basicas. Si dos o tres de sus comidas basicas utilizan los mismos ingredientes, al hacer las compras y la preparacion sean mucho más faciles y rapidos.
- Elegir alimentos sin desperdicios: Si puede evitar los alimentos envasados para la mayor parte de lo que consume, minimizara el espacio de almacenamiento y la cantidad de basura que genera.
Los alimentos frescos y naturales deben ser la prioridad en una dieta minimalista.
-Necesita crear su propio plan con los alimentos que le caen bien, que no siempre son los mismos que los de otras personas. La clave es elegir una estructura personalizada. No siga las instrucciones que le recomiende otra persona a menos que se alineen con su vida y sus valores.
Puede optar por eliminar la carne, los lacteos, los carbohidratos, los alimentos procesados, el gluten, el azucar, la maltodextrina, los alimentos acidos, los alimentos importados, los alimentos no sostenibles o cualquier otro rango que quiera incorporar en su dieta minimalista.
-Una Dieta Minimalista no recarga de condimentos a sus comidas, se inclina por los sabores simples: concéntrese en algunos condimentos que se puedan utilizar en una amplia variedad de comidas.
El aceite de oliva, la sal, pimienta o el aji molido o el oregano, pueden ser la clave para cambiar los sabores a sus comidas, tamben puede optar por solo agregar una pizca de sal, para poder apreciar los sabores naturales de los alimentos que come. Por ejemplo unos zucchinis revueltos con huevos y queso, solo necesita apenas una pizca de sal.
-Cocina limpia, espaciosa y Organizada: Descubrira que solo necesita una olla y una sarten, utensilios basicos y platos, al optimizar la preparacion de las comidas de su Dieta Minimalista Personalizada, tendra mas orden y organizacion en su cocina.
Algunas Dietas Minimalistas que debe conocer son:
Dieta Vegetariana:
Una dieta vegetariana se lleva bien con un estilo de vida minimalista por varias razones, ya sea que la elijas por razones de salud, sostenibilidad, ausencia de crueldad animal o simplicidad, una dieta vegetariana, vegana o basada en plantas. Las dietas vegetarianas excluyen la carne, el pescado y las aves, pero permiten los huevos y los productos lácteos.
Dieta cetogenica:
Una dieta cetogenica, o keto, es una dieta bastante restrictiva que se enfoca en alimentos bajos en carbohidratos y altos en grasas. En una dieta cetogenica, se evitan los alimentos azucarados, los almidones, las frutas, los frijoles, los alimentos procesados, los condimentos, las salsas y la mayoría del alcohol.
Dieta Paleo:
La dieta paleo es similar a la dieta cetogenica en el aspecto bajo en carbohidratos, la dieta del Paleolítico o "Paleo" permite más frutas, edulcorantes naturales y vegetales con almidón. La premisa basica es que se consume alimentos que se presume estuvieron disponibles para los humanos de las cavernas durante la era Paleolítica. En esta dieta, normalmente come verduras, frutas, nueces, raíces y carne, evitando los lacteos, los cereales, el azucar, los aceites, la sal, el alcohol y el café.
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