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Cuando una persona comienza un episodio de esquizofrenia, y que haya comenzado el tratamiento con medicamentos, es importante incluir la nutricion rica en fibras y vitamina B y C, para contrarestar los efectos de la medicacion en el sistema digestivo.Las tasas de mortalidad son alrededor de 2 a 3 veces mas altas en las personas que viven con esquizofrenia que en la población general, incluyen los accidentes, suicidios y enfermedades físicas, como enfermedades cardiacas, diabetes asociadas al sobrepeso.
Una buena dieta equilibrada también es importante debido al problema de aumento de peso que experimentan muchas personas con esquizofrenia. Los medicamentos antipsicóticos son conocidos por causar aumento de peso en las personas que los toman. De los antipsicóticos atípicos más nuevos, la olanzepina y la zotepina causan problemas graves con el aumento de peso, mientras que el aripiprazol parece dar menos problemas a este respecto.
Reglas Generales para planear una Dieta para Personas con Esquizofrenia:
1- Trate de comer comidas balanceadas con muchas verduras. -
Trate de comer comidas balanceadas con muchas verduras. Un vaso de jugo de fruta y frutos secos.
2- Base cada comida en alimentos con almidón como papas, pasta o arroz y trate de elegir opciones que sean más ricas en fibra, como arroz integral o papas con cascaras.
3- Consuma más fibra. Se recomienda al menos 18-30 gramos de fibra por día.
4-Comer más pescado al menos tres porciones de pescado a la semana. El pescado puede incluir salmón, caballa, trucha, arenque, sardinas.
5-Empezar el día con un plato de cereal rico en fibra como muesli o papilla con algo de fruta.
6-Reducir las grasas saturadas, el azúcar y la sal.
6. Beber agua lo suficiente para mantener el cuerpo bien hidratado. El agua, la leche y el jugo de frutas son las cosas más saludables para beber. El té, el café y las bebidas energéticas contienen cafeína, que es un estimulante y debe tomarse con moderación. Por lo general, el alcohol debe evitarse y conservarse como un tratamiento ocasional.
DIETA SIN GLUTEN Y ESQUIZOFRENIA
Una condición llamada enfermedad celíaca proporciona el vínculo entre la esquizofrenia y las diversas teorías sobre los efectos beneficiosos de una dieta sin gluten.
La enfermedad celíaca es una afeccion cronica en la que el intestino delgado se vuelve hipersensible al gluten que se encuentra en los productos de trigo. Si el gluten no se digiere completamente en el intestino, se crean sustancias químicas llamadas gluteomorfinas que ingresan al torrente sanguíneo y viajan al cerebro, donde influyen en el pensamiento y el comportamiento.
El gluten se puede encontrarse en una cantidad sorprendente de alimentos procesados además de los más obvios. La celiaquía provoca anemia, perdida de peso y síntomas psiquiátricos, pero en casi todos los casos se puede tratar con éxito simplemente adoptando una dieta sin gluten. Se piensa que la celiaquía es una enfermedad hereditaria en gran medida y se ha observado que la celiaquía y la esquizofrenia se encuentran a menudo en la misma familia.
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