Una Dieta Integrativa se compone de alimentos holísticos sin procesar que puede mejorar no solo su salud en general sino tratar de forma efectiva la obesidad.
Los alimentos holísticos se pueden utilizar como medicina, actuando como un método de curación natural para diversas afecciones.
Comer con intención o alimentación intuitiva también se conoce como Dieta Integrativa, que abarca cuerpo, mente y espiritu, que es la clave para llevar una vida mas consciente.
Conocer los orígenes de los alimentos que consume y como puede afectar positiva o negativamente al sistema inmunológico, la salud y otras condiciones tambien forma parte de la filosofía de la alimentación Integrativa que se enfoca en la alimentación sostenible y el respeto por el cuerpo.
Los homeopatas y los naturopatas comparten la filosofia de que el cuerpo es capaz de curarse a sí mismo, cuando recibe el cuidado y la atención adecuada buscando y resolviendo la causa raíz de la enfermedad.
Los antiguos sistemas de curación como la Ayurveda de la India y la medicina china, comprenden un conjunto de terapias a base de tratamientos no invasivos como masajes, acupuntura, remedios a base de hierbas, ejercicio y alimentos para permitir que su cuerpo realice su propia curación natural.
Los alimentos sin procesar ni refinar que son ricos en nutrientes son los cimientos principales de la nutrición holística e integrativa, se trata de comer alimentos cultivados en zonas locales lo más cerca posible de su estado natural para una salud óptima.
La Dieta Integrativa considera que la comida actúa como algo más que combustible, sino que también sirve como medicina para el cuerpo.
ALIMENTOS EN LA DIETA INTEGRATIVA:
Una dieta Integrativa consta de alimentos como:
Frutas y verduras, granos integrales, alimentos de granos fortificados y ricos en fibra, leche, queso y yogur bajos en grasa o sin grasa, carnes magras , aves, pescado, huevos, soja como tofu y tempeh, frijoles, semillas, lentejas, garbanzos y nueces.
Ejemplo de Menu Dieta Integrativa:
Desayuno: Avena con leche y canela. Infusion preferida sin azucar- 1 vaso de leche de almendra o coco.
Almuerzo: Pescado de mar como merluza a la sarten con abundante cebolla, rodajas finas de calabaza, especias a gusto. Ensalada de lechuga y ajies en vinagre.
Media tarde: Yogurt casero y cuadrados o barras con avena y semillas.
Cena:Pechuga con queso y tomate o un omelette con queso. Espolvorear con oregano. Tapar hasta que el queso derrita. Acompañar con Berejenas a la vinagreta.
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