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La Dieta Semi Blanda es una alimentacion de facil digestion, indicada para personas con alguna enfermedad en el aparato digestivo, que va desde la boca hasta el colon. Algunos Ejemplos de la Dieta Semi blanda incluyen:
Alimentos bajos en grasa
Alimentos sin condimentar, sin picantes
Alimentos no fritos
Alimentos sin lacteos
Alimentos sin vegetales crudos
Alimentos sin carne vacuna
Alimentos sin embutivos ni en conserva
La Dieta Semi blanda es una dieta hipocalorica es decir con bajas calorias, porciones pequeñas semi blandas que no se necesite masticar mucho, para no hacer trabajar mucho el sistema digestivo.
Las verduras deben cocerse, ademas no consumir alimentos congelados ni helados.
La Dieta Semi Blanda- Que Comer:
Un ejemplo de la dieta semi blanda puede consistir en 4 porciones pequeñas a lo largo del dia
Porcion 1: Caldo de verduras caseras con poca sal, con una muy pequeña patata o papa sin cascara rallada en el caldo. Algunas Hebras de pechuga de pavo o pollo sin piel cocida en el caldo.(agregar al caldo un cubo de 5 cm de pechuga hasta que este cocido y luego abrirlo en hebras)
Porcion 2: Arroz blanco hervido con pescado de mar como merluza sin espinas a la plancha. No rebozado.
Porcion 3: Gelatina o Manzana en compota. 2 rodajas de pan blanco sin costra con leche de almendras.
Porcion 4: Pure de calabaza y patatas o papas con pechuga asada sin piel.
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