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Entre las Recetas Sin Carbohidratos o con bajo contenido de Carbo, especialmente indicadas para las personas con diabetes, encontramos que esta Receta de Bizcocho Casero es apta no solo para diabeticos sino para las personas que desean adelgazar sin perder masa muscular.
Es una Receta de Bizcocho Facil con un tiempo de preparacion de cinco minutos y un tiempo de coccion de otros minutos adicionales, ademas cumple con el requisito Receta Sin Horno, lo cual es ideal para principiantes.
Por que vale la pena probar esta Receta de Bizcocho casero:
La harina de coco tiene muchos beneficios para la salud y para Adelgazar Rapido:
100 gr de harina de coco tiene: 19 gr de proteina, 9 gr de grasas saludables, 5 gr de carbohidratos. No contiene gluten.
1 cucharada sopera de harina de coco tiene 5 gr de fibra.
La harina de coco es antiviral, anti fungica y anti microbiana.
BENEFICIOS Y RECETAS CON HARINA DE COCO
La harina de algarroba es fuente de hierro, potasio, zinc, fosforo, calcio, magnesio y vitaminas del grupo B, no contiene gluten.
1 cucharada sopera de harina de algarroba contiene 3,5 gr de carbohidratos, 7 gramos de proteinas, fibra 1,5 gr.
Se utiliza en la reposteria para diabeticos, reemplazando el cacao.
Bizcocho Marmolado Sin Azucar Sin Harina con un Indice Glucemico de 20. Apto Diabeticos
Ingredientes para 1 porcion
1 banana mediana o 2 pequeñas
2 cucharadas soperas de harina de coco
1/2 cucharada sopera de harina de algarroba
1 huevo
1 cucharadita de te, de queso crema
Preparacion:
En un bol pequeño agregar la banana bien pisada con un tenedor
Agregar el queso crema, mezclar bien
Agregar el huevo, mezclar
Agregar la harina de coco, mezclar
Ahora, preparar el marmolado, agregando la harina de algarroba y mezclar poco dejando visibles las vetas entre la harina de coco y la harina de algarroba.
En una sarten de teflon introducir un cubo de 0,5 cm de manteca o mantequilla, dejar derretir y verter la masa
Con una cuchara esparcir la masa dejando un grosor de 1 cm o 1,5 cm, cocer de un lado como una tortilla y luego dar vuelta del otro lado.
Retirar del fuego y cortar en rectangulos, consumir tibio o frio acompañando su taza de te o cafe o capuchino con canela molida.
Queda un bizcocho dulce y esponjoso.
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