
Qué es el Ayuno Intermitente?
Este es un metodo con un patrón alimentario que pasa por ciertos períodos de tiempo de comer y otros de ayunar. El plan del ayuno intermitente no especifica los alimentos exactos que debes comer, sino cuándo debes comerlos.
En este plan, se recomienda un régimen de alimentación nutritivo y de alimentos integrales.
Métodos del Ayuno Intermitente
Hay varias formas de realizar el ayuno intermitente.
Los métodos más populares son: 16-8 hs
También se llama el protocolo Leangains. Se saltará el desayuno y restringirá su período de alimentación a 8 horas. Por ejemplo, puede comer entre la 13 hs y las 19 hs p. m., pero luego ayunará durante las 16 horas restantes. O tambien podria comenzar a comer a las 8 de la mañana hasta 16 hs y luego comenzar el ayuno hasta las 8 horas del dia siguiente.
Dieta 5:2 En este método, normalmente come durante cinco días y restringe su ingesta de calorías a 500 a 600 calorías en dos días no consecutivos de la semana, es decir, martes y jueves.
Sin embargo, solo funciona si no se excede con la comida chatarra o lo compensa comiendo más, durante los períodos permitidos para comer.
La mayoría de las personas prefieren el método 16-8 porque es más sostenible, simple y fácil de seguir.
Alimentos a Evitar durante el Ayuno Intermitente
Alimentos procesados
Los alimentos procesados de cualquier tipo deben estar fuera de la lista para hace el ayuno intermitente.
Las investigaciones sugieren que los alimentos muy procesados provocan comer en exceso y el consiguiente el aumento de peso.
Elija opciones más saludables como harina de trigo integral o granos saludables en lugar de harina refinada y granos refinados.
Productos azucarados
Nuestros sistemas descomponen el azúcar muy rápido, esto no solo provoca un aumento en el nivel de azúcar en la sangre, sino que incluso nos deja con hambre en muy poco tiempo.
Además, el azúcar no contiene minerales ni nutrientes, sino que solo aumenta la cantidad de calorías.
Por lo tanto, es recomendable abstenerse de consumir alimentos con alto contenido de azúcar.
Comida chatarra/comida preparada
Debes darte cuenta de que con cada bocado que comes de comida chatarra, esta perdiendo nutrientes.
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