Queso Cottage para Adelgazar

24 julio, 2023

La Dieta del Queso Cottage funciona? Un sí contundente, vamos a comprender el contenido del porqué el queso cottage ayuda a Perder Peso en corto tiempo.

La dieta del requesón es una dieta corta de choque destinada a causar una perdida de peso rápida.

Si planea realizar la Dieta del Requeson, debe consultar primero con su médico de cabecera, especialmente si tiene una afección médica o está tomando medicamentos recetados.

Duracion de la Dieta Cottage para Adelgazar: Generalmente se realizan entre tres a siete dias. Es una dieta de choque de corto plazo, no se debe extender por más tiempo.

Si bien el requesón es la base de todas las versiones de la dieta, los otros alimentos que puede comer junto con él también varían, algunas versiones de la dieta le permiten agregar Canela o Stevia al queso cottage, ademas combinada con frutas o verduras.

Valor nutricional del Queso Cottage

Es una fuente perfecta de proteínas, especialmente para los vegetarianos, además, es una rica fuente de selenio, calcio y potasio.

Por 100 gr de queso requeson o ricotta o cottage:

Calorías 268 cal

Grasas Totales 20.8gr

Carbohidratos 1.2gr

Proteína 18,3 gr

Calcio 208 mg

¿Por qué el queso cottage ayuda para perder peso?

a-Porque el queso es rico en calcio, proteínas y hierro, lo que mantiene los músculos fuertes y, por lo tanto, reduce los antojos de alimentos.

b-Es un quemador de grasa abdominal perfecto.

c-El queso cottage o requesón también tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que no se descompone rápidamente en glucosa (azúcar).

d-El cottage de leche de vaca bajo en grasa ayuda a fortalecer los huesos, la presencia de vitamina D ayuda al cuerpo a desarrollar huesos fuertes.

e- No hay necesidad de contar calorías o seguir planes de menú complicados con esta dieta.

Se puede hacer Queso cottage casero? La receta de queso requesón es básico que se fabricaban en la antiguedad, actualmente se utiliza un polvo blanco llamado cloruro de calcio que es el cuajante de la leche y es el que aporta el calcio al queso. Otras versiones de la receta se utiliza jugo de limon o vinagre para cortar la leche.

Ingredientes

Leche de vaca o de soja

Cuajante: cloruro de calcio o vinagre o jugo de limon

Sal

Colador y paño de tela

Instrucciones:

Calentar la leche hasta antes del hervor, retirar del fuego y agregar el cloruro de calcio o el jugo de vinagre o limon, revolver y tapar por dos horas.

En este lapso de tiempo, se separa el suero de la leche y quedan grumos de leche.

Colar con un paño de tela dentro del colador para separar el suero del queso

Agregar sal a gusto y mezclar, guardar en un recipiente dentro de la heladera.

Es un proceso facil de realizar, si quieres aprender a preparar quesos caseros.

Un dato importante es que para realizar 1 kilo de queso se necesita 10 litros de leche. Si prepara queso cottage o requeson o ricota, con 1 litro de leche quedará 100 gramos de queso.

Ideal para untar y preparar omelettes o tortillas de Queso Cottage para Perder Peso.