Dieta Intermitente 12 Horas

9 agosto, 2023
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La Dieta del Ayuno Intermitente de 12 horas, es un Plan que consiste en la abstención de comer durante al menos 12 horas seguidas, generalmente durante la noche, es decir contemplando que no cena y se levanta a las 8 de la mañana.

El proceso de ayunar por doce horas activa numerosos procesos biológicos que son poderosos beneficios para la salud, que incluyen:

-Reduce las inflamaciones, es decir la disminución de las citocinas proinflamatorias y las células inmunitarias asi mejorar la glucosa circulante en la sangre.

-Mejorar los niveles de lípidos en sangre (colesterol/triglicéridos) y reducir la presión arterial.

- Regular el azúcar en la sangre

estimular las hormonas de crecimiento humano

activar la renovación celular Promover la claridad mental y la cognición.

Proteger contra el deterioro cognitivo relacionado con la edad.

La mayoría de los cuales requieren períodos de ayuno de más de 12 horas.

Sin embargo, el ayuno de 12 horas puede ser una puerta de entrada sencilla de adoptar para enfoques de ayuno intermitente más prolongados y efectivos.


Qué comer ? Alimentos para comer en la Dieta del Ayuno Intermitente de 12 horas

La combinacion de alimentos correctos promueven el metabolismo de las grasas y nutren mejor.

Estos alimentos deben ser integrales ricos en nutrientes, carnes magras, caldos caseros, yogurt entero, requeson o queso cottage o ricota que tiene menos cantidad de gramos de carbohidratos, algunos cottages directamente son 0% sin carbo, tambien verduras sin almidon.


¿Qué se puede beber en la Dieta del Ayuno Intermitente de 12 horas?

En un ayuno de 12 horas, el agua mineral es la mejor opción. Si no puede prescindir del café negro o el té, se pueden consumir sin azucar. El café negro aportaria solo de 2 a 3 calorías por taza, lo que no es suficiente para interrumpir el estado metabólico en ayunas.

La Dieta del Ayuno Intermitente de 12 horas para la Mujer


La restricción de calorías tiene efectos sobre el equilibrio de las hormonas Estrogenos en las mujeres, pero el ayuno de 12 horas es tan suave que es poco probable que afecte negativamente el equilibrio hormonal.

Beneficios de la Dieta del Ayuno Intermintente en la Salud:

Se reduce la Inflamación

La inflamación crónica conduce a una enfermedad cronica, dee hecho, es la raíz de las enfermedades.

Las enfermedades inflamatorias crónicas epidémicas incluyen:

Eenfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, enfermedades respiratorias, cáncer, obesidad y diabetes.

Ademas de reducir la inflamacion, activa las células madre que ayudan a sanar la permeabilidad intestinal.

Reduce los niveles de glóbulos blancos inflamatorios 

Se ha descubierto que el ayuno es una terapia eficaz para las afecciones inflamatorias crónicas, incluida la artritis reumatoide.

Sensibilidad a la insulina mejorada

Usar el ayuno de 12 horas para reducir la resistencia a la insulina puede contribuir a numerosos beneficios, que incluyen :

Piel mejorada

Menos retención de liquidos

Mejora de los síntomas de la diabetes.

Menor riesgo de enfermedades cardiacas.


Cognición mejorada y protección neurológica, entre otros.

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