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La dieta feminista: un enfoque crítico y empoderador de la alimentación y el cuerpo
¿Qué es la dieta feminista?
La dieta feminista no es una dieta específica o estandarizada, sino más bien un enfoque general que desafía las narrativas dominantes y opresivas de la cultura dietética y el patriarcado.
La dieta feminista se basa en el principio de honrar el cuerpo, la mente y el alma de uno, así como el cuerpo, la mente y el alma de los demás, independientemente de su forma, tamaño, color, género o capacidad.
La dieta feminista está influenciada por las ideas y críticas de diversas teorías y movimientos feministas, como la positividad corporal, la aceptación de la grasa, la interseccionalidad y el ecofeminismo.
La dieta feminista sigue el modelo de los hábitos y prácticas alimentarias de las mujeres que resisten y subvierten las normas y expectativas de la sociedad y la cultura dominantes.
¿Por qué la gente sigue la dieta feminista?
La razón principal por la que las personas siguen la dieta feminista es reclamar su agencia y autonomía sobre sus elecciones de alimentos y su imagen corporal.
Siguiendo la dieta feminista, las personas pueden: Desafiar y rechazar los mensajes y mitos dañinos de la cultura dietética, como la idea de que la delgadez equivale a salud, belleza, felicidad y éxito; que la pérdida de peso siempre es deseable y alcanzable; que ciertos alimentos son buenos o malos; que se debe controlar y restringir la alimentación; que el hambre y la saciedad deben ignorarse o suprimirse; que el ejercicio debe ser punitivo y compulsivo; que la insatisfacción corporal y la vergüenza son normales e inevitables.
Desafiar y rechazar las estructuras y sistemas opresivos del patriarcado, como la idea de que los cuerpos de las mujeres son objetos para ser mirados, juzgados, mercantilizados y explotados; que el valor de las mujeres depende de su apariencia y atractivo para los hombres; que los roles e identidades de las mujeres están limitados y definidos por sus capacidades reproductivas; que las voces y experiencias de las mujeres sean silenciadas y marginadas; que los derechos y libertades de las mujeres son violados y negados.
Abrazar y celebrar la diversidad y singularidad de sus propios cuerpos y los de los demás, como la forma, tamaño, color, textura, función, capacidad, expresión y sensación de sus cuerpos; los factores genéticos, biológicos, ambientales, sociales, culturales, históricos y personales que influyen en sus cuerpos; los cambios y transformaciones que sufren sus cuerpos a lo largo de su vida; los placeres y alegrías que sus cuerpos pueden ofrecerles.
Abrazar y celebrar la diversidad y singularidad de sus propias preferencias alimentarias y las de los demás, como el sabor, el olor, la textura, el color y la presentación de los alimentos; los significados nutricionales, culturales, emocionales, espirituales y políticos de los alimentos; las fuentes, producción, distribución y consumo de alimentos; los rituales y tradiciones que rodean la comida.
Nutre y respeta sus cuerpos, mentes y almas con alimentos que sean saludables, deliciosos y saciantes para ellos, y evita o minimiza los alimentos que sean dañinos, adictivos o impuros para ellos.
Nutre y respeta los cuerpos, mentes y almas de los demás con alimentos que sean éticos, sostenibles y compasivos con ellos, y evita o minimiza los alimentos que sean explotadores, destructivos o violentos para ellos.
Escuche y confíe en sus señales de hambre y saciedad, que son señales que les indican cuándo empezar y dejar de comer.
Escuche y confíe en sus antojos y deseos, que son señales que les indican qué comer.
Escuche y confíe en su intuición y sabiduría, que son señales que les indican cómo comer.
Disfruta y saborea su comida sin culpa ni vergüenza.
Disfruta y saborea su cuerpo sin miedo ni odio.
¿Cómo seguir la dieta feminista?
No existe una manera única de seguir la dieta feminista.
Sin embargo, algunas pautas generales son: Consuma principalmente alimentos integrales, mínimamente procesados y cercanos a su estado natural.
Estos incluyen frutas, verduras, cereales, legumbres, nueces, semillas, hierbas, especias, huevos, productos lácteos, carne, pescado y aves.
Los alimentos integrales son ricos en fibra, vitaminas, minerales, antioxidantes y fitoquímicos que pueden prevenir o tratar muchas enfermedades.
También tienen un alto efecto térmico, lo que significa que requieren más energía para ser digeridos, absorbidos y metabolizados por el cuerpo.
Esto puede acelerar su metabolismo y quemar más calorías y grasas.
Consuma una proporción equilibrada de macronutrientes: carbohidratos, proteínas, grasas.
Cada macronutriente tiene una función específica en tu cuerpo, es necesario consumir una cantidad suficiente de cada uno para optimizar el desempeño de tu salud.
Los carbohidratos son la principal fuente de energía para los músculos del cerebro.
Se pueden almacenar en el hígado de los músculos como glucógeno, que se puede utilizar para actividades intensas o de corta duración, como rodar o competir.
Bloque de construcción de proteínas de los músculos y otros tejidos.
Es esencial para el crecimiento, la reparación y la recuperación muscular, así como para la producción de hormonas, la función inmune y la actividad enzimática.
Las grasas son otra fuente de energía para tu cuerpo, especialmente para actividades de larga duración o de baja intensidad, como caminar o descansar.
También ayuda con la producción de hormonas, la estructura de la membrana celular, la transmisión nerviosa y la absorción de vitaminas liposolubles (A,D,E,K).
Una recomendación general es consumir aproximadamente el 50% de las calorías provenientes de carbohidratos, el 25% de proteínas y el 25% de grasas.
Sin embargo, esto puede variar dependiendo de sus necesidades, objetivos y preferencias individuales.
Consuma una variedad de alimentos de diferentes grupos y colores.
Esto asegurará que obtenga una amplia gama de nutrientes y fitoquímicos que tienen diferentes beneficios para su salud y rendimiento.
Por ejemplo, algunos alimentos son ricos en antioxidantes que pueden proteger las células del estrés oxidativo y la inflamación, como las bayas, los tomates, el brócoli y el té verde.
Algunos alimentos son ricos en nitratos que pueden mejorar el flujo sanguíneo y el suministro de oxígeno a los músculos, como la remolacha, las espinacas y el apio.
Algunos alimentos son ricos en ácidos grasos omega-3 que pueden mejorar la función cerebral y el estado de ánimo, como el salmón, las nueces y las semillas de lino.
Algunos alimentos son ricos en probióticos que pueden mejorar la salud intestinal y la inmunidad, como el yogur, el kimchi y el chucrut.
Evite o minimice los alimentos que sean dañinos, adictivos o impuros, como los alimentos procesados, los azúcares añadidos, los cereales refinados, las grasas trans y el alcohol.
Estos alimentos pueden causar inflamación, estrés oxidativo, toxinas, adicción y enfermedades en el cuerpo.
También pueden perjudicar su discernimiento y sensibilidad espiritual.
Algunos ejemplos de alimentos que se deben evitar o minimizar son los dulces, pasteles, tartas, donas, refrescos, mermeladas, jarabes, cereales, pan, pasta, arroz, patatas, margarina, alimentos fritos, hamburguesas, pizzas, nachos y cerveza.
Escucha y confía en tu cuerpo.
Su cuerpo tiene un mecanismo natural para regular la ingesta de alimentos en función de sus necesidades energéticas y nutricionales.
Este mecanismo se llama hambre y saciedad, que son señales que te indican cuándo empezar y dejar de comer.
El hambre es la sensación de vacío o malestar en el estómago que te impulsa a comer.
La saciedad es la sensación de plenitud o satisfacción en el estómago que le indica que deje de comer.
Para escuchar y confiar en tu cuerpo, debes prestarle atención y escuchar sus señales.
Debes comer cuando tengas hambre, pero no muriendo de hambre.
Debes dejar de comer cuando estés satisfecho, pero no lleno.
Debes evitar comer cuando no tienes hambre, o por aburrimiento, emoción o costumbre.
También debes evitar comer en exceso o de menos, ya que ambos pueden tener consecuencias negativas para tu salud y rendimiento.
Escuche y confíe en sus antojos y deseos.
Tus antojos y deseos también son señales que te indican qué comer.
Los antojos son los fuertes deseos o impulsos de comer un alimento o tipo de alimento específico.
Los deseos son las preferencias o inclinaciones a comer un determinado alimento o tipo de alimento.
Para escuchar y confiar en tus anhelos y anhelos, debes reconocerlos y honrarlos.
Debes comer lo que te apetezca o desees, pero no de forma obsesiva ni compulsiva.
Debes disfrutar lo que comes, pero no con sentimiento de culpa ni de vergüenza.
Debes satisfacer lo que comes, pero no en exceso ni despilfarro.
Escuche y confíe en su intuición y sabiduría.
Tu intuición y sabiduría también son señales que te indican cómo comer.
La intuición es el sentimiento instintivo o visceral que te guía en la toma de decisiones.
La sabiduría es el conocimiento acumulado o aprendido que te informa de las consecuencias.
Para escuchar y confiar en su intuición y sabiduría, necesita reflexionar sobre ellas y actuar en consecuencia.
Debes comer como te sientes, pero no de forma impulsiva o imprudente.
Debes comer como sabes, pero no de forma rígida ni dogmática.
Debes comer como quieras, pero no de forma egoísta ni dañina.
Resumen
La dieta feminista no es una dieta específica o estandarizada, sino más bien un enfoque general que desafía las narrativas dominantes y opresivas de la cultura dietética y el patriarcado.
La dieta feminista se basa en el principio de honrar el cuerpo, la mente y el alma de uno, así como el cuerpo, la mente y el alma de los demás, independientemente de su forma, tamaño, color, género o capacidad.
La dieta feminista está influenciada por las ideas y críticas de diversas teorías y movimientos feministas, como la positividad corporal, la aceptación de la grasa, la interseccionalidad y el ecofeminismo.
La dieta feminista sigue el modelo de los hábitos y prácticas alimentarias de las mujeres que resisten y subvierten las normas y expectativas de la sociedad y la cultura dominantes.
