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La dieta radical es un tipo de dieta que consiste en comer únicamente alimentos crudos durante tres días a la semana.
La idea detrás de esta dieta es limpiar el cuerpo y los intestinos de toxinas, desechos y grasas que se acumulan al comer alimentos cocinados y procesados.
La dieta radical también pretende ayudar con la pérdida de peso, la digestión, la energía y la inmunidad.
La dieta radical no es un concepto nuevo, ya que muchas culturas y religiones han practicado el ayuno o el consumo de alimentos crudos por motivos de salud o espirituales.
Sin embargo, la dieta radical ha ganado popularidad en los últimos años como una forma de desintoxicar el organismo y perder peso rápidamente.
Algunas celebridades e influencers han respaldado esta dieta y han compartido sus resultados en línea.
La dieta radical consiste en comer únicamente frutas, verduras, nueces, semillas, brotes y jugos crudos durante tres días consecutivos cada semana.
Los otros cuatro días podrás comer con normalidad, pero evitando preferentemente los alimentos procesados, los azúcares refinados, el alcohol y la cafeína.
La dieta radical no requiere contar calorías ni medir porciones, pero sí recomienda beber mucha agua e infusiones para mantenerse hidratado y eliminar toxinas.
Los beneficios de la dieta radical incluyen: Puede proporcionar muchas vitaminas, minerales, antioxidantes y enzimas que pueden mejorar su salud y prevenir enfermedades.
Los alimentos crudos son más nutritivos que los cocinados, ya que conservan sus nutrientes naturales y enzimas que pueden ayudar con la digestión y el metabolismo.
Puede reducir la inflamación y el estrés oxidativo que pueden causar envejecimiento, enfermedades crónicas y cáncer.
Los alimentos crudos son alcalinos, lo que significa que pueden equilibrar los niveles de pH del cuerpo y prevenir la acidez que puede dañar las células y los tejidos.
Puede mejorar la piel, el cabello y las uñas al proporcionar hidratación, colágeno y ácidos grasos esenciales que pueden nutrir la piel y los folículos pilosos.
Los alimentos crudos también pueden ayudar a eliminar el acné, el eczema y otros problemas de la piel al eliminar toxinas y alérgenos que pueden desencadenar inflamación.
Puede mejorar su estado de ánimo y su claridad mental al proporcionar azúcares, aminoácidos y neurotransmisores naturales que pueden alimentar su cerebro y su sistema nervioso.
Los alimentos crudos también pueden ayudar a reducir el estrés, la ansiedad y la depresión al reducir los niveles de cortisol y aumentar los niveles de serotonina.
Algunos inconvenientes de la dieta radical incluyen: Puede resultar difícil seguirlo y mantenerlo durante mucho tiempo.
Comer sólo alimentos crudos durante tres días a la semana puede resultar aburrido, restrictivo e inconveniente.
Es posible que experimente antojos, hambre, fatiga, dolores de cabeza y cambios de humor durante el período de transición.
También puede enfrentar desafíos sociales cuando sale a comer o con amigos.
Puede provocar deficiencias nutricionales y problemas de salud si no se realiza correctamente.
Comer sólo alimentos crudos durante tres días a la semana puede privarlo de algunos nutrientes que se encuentran en los alimentos cocidos o de origen animal, como proteínas, hierro, calcio, vitamina B12 y vitamina D.
También puede correr el riesgo de intoxicación alimentaria o infecciones al comer.
Alimentos crudos contaminados o en mal estado.
Puede que no sea adecuado para todos.
La dieta radical no se recomienda para personas que tengan condiciones médicas, alergias o intolerancias que afecten sus elecciones de alimentos o necesidades de nutrientes.
Tampoco se aconseja a mujeres embarazadas o en período de lactancia, niños o personas mayores que necesitan más calorías y nutrientes para su crecimiento y desarrollo.
