Dieta para Prediabeticos

11 marzo, 2024
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La Prediabetes es una condición medica previa a contraer la enfermedad de diabetes, el pancreas suele empezar a fallar, las celulas betas no se reproducen y ello conlleva a liberar menos insulina y ésto hace que el torrente sanguineo se inunde de glucemia (azucar en sangre).

Generalmente la medicina tradicional especializada, comienza a medicar con metformina y luego aplicacion de insulina, sólo se enfocan en reducir los sintomas y no en la causa detrás.

Qué es lo que hay detrás de tener prediabetes?

Una mala alimentación y muchas veces existe añadido un factor genetico que la activa.

La medicina tradicional traza menues incluyendo alimentos con carbohidratos integrales y esto es un grave error ya que los carbohidratos integrales y blancos tienen el mismo Indice Glucemico. Si bien los cereales integrales contienen fibra, pueden bajar un poco el IG igual siguen teniendo un rango elevado.

4 CLAVES PARA CONTROLAR LA DIABETES NATURALMENTE

Qué es el Indice Glucemico?

Es un Indice que mide como los alimentos aumentan la glucosa, hay alimentos que suben la glucosa mas rapido que otros. Es importante recordar que todos los alimentos se convierten en glucosa.

Lista de alimentos con IG buscar los que tengan los más bajos (35) LISTA ALIMENTOS SEGUN SU IG

DIETA SEMANAL PARA DIABETICOS

ALIMENTOS CON CROMO PARA MEJORAR LA DIABETES Y PREDIABETES

El alimento que más contiene cromo es el brocoli, por ello se debería consumir 1 taza de brocoli para que contiene 22 mg de cromo. El cromo mejora el metabolismo de la glucosa, generando menos fármacos .


Las personas prediabeticas necesitan controlar o evitar los alimentos con almidones, arroz, fideos, masas, productos de panaderia, galletitas, frutas ricas en almidon, etc.

Los vegetales  sin almidon aptos para prediabeticos son:

Berengenas

Zucchini

Calabacin

Zapallitos de tronco

Judias verdes o chauchas verdes

Brocoli

Espinacas

Acelgas

Proteinas Apto Personas con Prediabetes

Huevos IG cero

Carnes IG cero

Queso IG cero (original)

MENUES PARA CONTROLAR PREDIABETES

Huevos revueltos con espinacas y queso

Pechuga de pollo sin piel con queso y ensalada de lechuga

Ensalada de Palta o aguacate en rodajas con trozos de carne cocida, lechuga, tomate, huevo duro.

Pizza con masa de coliflor y ensalada

Brocoli al vapor con carne asada

Rollos de jamon y queso con ensalada de lechuga
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