Adelgazar Sin Hidratos de Carbono

15 noviembre, 2024

Los Hidratos de Carbono son alimentos importantes en la nutricion, los alimentos realizados con harina como los panes, pastas, etc son carbohidratos de digestion rapida, que se digieren con rapidez y generan mas hambre en corto tiempo, tambien existen los hidratos de carbono de digestion lenta que son los realizados con harina de grano integral como puede ser el arroz integral y panes caseros integrales reales (no los comerciales que solo tienen colorantes).

Si se necesita Bajar de Peso requiere de concentrar la alimentacion en productos naturales de bajo impacto glucemico y aumentando las proteinas y bajando los carbohidratos de digestion rapida.

Una Dieta sin Hidratos de Carbono propicia la perdida de peso de forma drastica, es importante aclarar que se debera aumentar la ingesta de proteinas en la primera semana para perder 5 kilos o mas dependiento del sobrepeso que se tenga, luego se debe realizar una alimentacion incluyendo una minima parte de carbohidratos de digestion rapida y continuar la tercer semana con la alimentacion basada en proteinas y carbohidratos de digestion lenta y fibras.

Los alimentos adecuados para Adelgazar sin Hidratos de Carbono son:

Los fabricados con harina integral, centeno, soja, etc.

Cereales integrales como arroz integral

Semillas sin sal ( mani o cacahuates que contienen proteinas de alto valor biologico, un puñado por dia ya que contienen muchas calorias por porcion)

Verduras todas, incluyendo la palta o aguacate

Aceites crudos, las grasas son tambien parte importante en la nutricion y se debe agregar al final en la coccion de las comidas.

Proteinas de alto valor biologico como pescados de mar, pavo, pollo sin piel, carne de vaca, huevos, semillas, soja, sardinas, atun, etc.

Un ejemplo de menu diario para Adelgazar Sin Hidratos de Carbono puede ser:

Desayuno: revuelto de huevo y verduras u omelete de queso con una fruta citrica ( para mejor absorcion del calcio) + infusion sin azucar

Media mañana: batido de proteinas casero o un yogurt con una taza de fresas o frutillas ( es la fruta que menos azucar contiene)

Almuerzo: Ensalada de atun con una rebanada de pan integral

Media tarde: Gelatina diet con trozos de fruta o batido proteico, atun al natural o carne asada fria o caliente.

Cena: caldo de verduras y un yogurt. 2 tazas de te de hierbas para dormir, valeriana o manzanilla.

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