La Dieta de la Zona de Barry Sears es una Dieta Popular ya que es una dieta de las celebridades que luego se adopto por mucha gente, las premisas básicas de la dieta de la zona es : enciende y apaga tu gen..
El Dr Sears cree que mientras no pueda cambiar su genética, puede alterar su expresión, puede influir en la cantidad de energía que se siente en el día a día, qué tipo de estado de salud quiera mantener y lo efectiva que es su cuerpo para perder y mantener su peso.
Esta dieta es especial para ayudarle a controlar su insulina y la velocidad a la que los carbohidratos son utilizados por el cuerpo. Por esta razón, es bastante similar a una dieta tipo ketogenica, pero diferente porque se le permite un número mucho mayor de carbohidratos.
Básicamente, la Dieta de la Zona se centra en un enfoque 40-30-30 donde se come grasa, proteínas y carbohidratos en esa relación.
El programa separa a las personas que tienen objetivos diferentes, siendo la pérdida de peso, las enfermedades crónicas, la salud de la mujer, la salud de los hombres, la salud de los niños y el rendimiento atlético y ofrece recomendaciones específicas para cada uno.
DIETA DE LA ZONA ALIMENTOS
Carbohidratos
La dieta favorece las opciones de carbohidratos de bajo contenido de glucosa y esto incluiría cosas como espinacas, frijoles, bayas, pepinos, apio, salsa, pimientos verdes, harina de avena y cebada.
Alimentos como pan, azúcar, bagels, arroz, pasta, cereales, otros productos de harina blanca, frutas secas, guisantes, mangos, maíz, pasas, plátanos, patatas y zanahorias son minimizados o reducidos a su minima expresion.
Proteínas
La Dieta de la Zona recomienda comer alimentos como pescado, carnes magras con poca grasa como pollo, pavo, carne de res y cerdo, claras de huevo, quesos bajos en grasa, productos de soja y proteína en polvo.
Grasas
Por último, los acidos grasos que son clave en este plan, consumir grasa de fuentes como las almendras, anacardos, aguacates, mantequilla de maní, aceitunas y aceite de oliva, salmón y suplementos de ácidos grasos Omega3 .
Los beneficios de la Dieta de la Zona
Esta dieta es muy adecuada para aquellos con problemas de azúcar en la sangre, diabetes o aquellos con una tendencia a ganar peso fácilmente en una dieta más alta en carbohidratos. Algunas personas simplemente no toleran bien los carbohidratos y terminan sintiéndose lentos y cansados después de consumirlos, por lo que este plan también sería perfecto para ellos.
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