La Dieta inversa significa comer más ya que asociamos la palabra Dieta a reducir la comida. Sin embargo comer más no significa comer cualquier cosa sino algunos grupos de alimentos que a continuacion se detallan.
- Aumentar la cantidad de porciones de alimentos macro
Consumir proteinas magras, 1 gr por cada kilo que peses, es decir una persona que pesa 70 kg, debe consumir 70 gramos de proteinas. Las proteinas son vitales para todas las funciones del organismo y tambien para crear musculo, al crear musculo, el cuerpo quema más calorias aun en estado de reposo, entonces tendremos una vía más para quemar grasa.
Consumir carbohidratos, de digestion lenta, significa comer carbo sin refinar o procesados o mezclados con grasa y azucar. La proporcion de carbohidratos por dia son 10 gr cada kilo que peses, por ejemplo una persona que pesa 70 kg debe consumir 700 gr de carbohidratos por dia.
Aumentar el consumo de las grasas, no cualquier grasa sino las saludables como aceite crudo de girasol, oliva, canola, etc. siempre en forma cruda no freir ni cocinar. Agregar el aceite al final de las preparaciones.
Consumir palta o aguacate que contiene grasas saludables y manies o nueces, o almendras, o cualquier otra semilla pelada sin cascara, que aporta grasas saludables, tambien las aceitunas y huevos.
Cuanto consumir de grasa saludable? 1 gr por cada kilo que peses, una persona que pesa 70 kg, necesita consumir por dia 70 gr de grasas.
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