Dieta para migraña: alimentos seguros para el dolor de cabeza
Los alimentos para el dolor de cabeza incluyen:
Arroz, especialmente arroz integral
Vegetales verdes cocidos, como brócoli, espinaca, acelga o acelgas
Vegetales de naranja cocidos, como zanahorias o batatas
Verduras amarillas cocidas, como la calabaza de verano
Frutas no cítricas cocidas o secas: cerezas, arándanos, peras, ciruelas pasas (pero no cítricos, manzanas, plátanos, melocotones o tomates)
Agua: agua pura, infusiones de hierbas, etc
Condimentos: cantidades moderadas de sal, jarabe de arce y extracto de vainilla son generalmente bien tolerados.
Disparadores comunes de migrañas o dolores de cabeza
Los desencadenantes comunes a menudo causan dolores de cabeza en personas susceptibles. Del mismo modo que algunas sensibilidades alimentarias se manifiestan como una erupción en la piel, quienes padecen migraña tienen una reacción en los vasos sanguíneos y los nervios. Aquí están los desencadenantes de alimentos comunes:
productos lácteos
chocolate
huevos
frutas cítricas
carne
trigo (pan, pasta, etc.)
nueces y cacahuetes
tomates
cebollas
maíz
manzanas
plátanos
Incluye leche descremada o entera de vaca, leche de cabra, queso, yogurt, etc.
Incluye carne de res, cerdo, pollo, pavo, pescado, etc.
Ciertas bebidas y aditivos también se encuentran entre los peores desencadenantes, incluidas las bebidas alcohólicas (especialmente el vino tinto), las bebidas con cafeína (café, té y bebidas gaseosas), el glutamato monosódico, el aspartamo y los nitritos.
Los alimentos que no están en la lista de seguridad para el dolor ni en la lista de desencadenantes común deben considerarse posibles, pero poco probables, desencadenantes. Casi todos los alimentos comunes, aparte de la lista de seguridad para el dolor, han desencadenado migrañas en un individuo aislado en un estudio de investigación, por lo que no pueden considerarse completamente por encima de la sospecha, pero están lejos de ser los culpables más probables.
La prueba de dos semanas
El primer paso para enfrentar sus migrañas es comprobar si alguno de los desencadenantes comunes las está causando. Para hacer esto, simplemente evite estos alimentos. Al mismo tiempo, incluya generosas cantidades de alimentos seguros en su rutina y vea si ocurren migrañas y, de ser así, con qué frecuencia.
Aquí es cómo comenzar con alimentos contra la migraña. Por dos semanas:
Tenga una gran cantidad de alimentos seguros o anti migrañas, detallados anteriormente
Evite los desencadenantes comunes por completo.
Los alimentos que no están en ninguna de las listas se pueden comer libremente.
La clave es evitar los desencadenantes comunes. Consumir mucha agua mineral para no deshidratarse en muchos casos las migrañas son causadas por la deshidratacion.
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