Los alimentos para esta dieta saludable deben ser magros, como carnes sin grasa, vegetales sin grasa, por ejemplo la palta o aguacate esta prohibida o por lo menos debe consumirse de vez en cuando.
Para preparar un menu para una dieta baja en grasas debe seguir una regla de reemplazos, derivar su comida preferida volviendola baja en grasas ese es el reto para los fines de semana. Por ejemplo si le gusta comer una hamburguesa completa con papas fritas, puede optar hacer hamburguesas de pechuga de pollo o carne molida desgrasada o hamburguesas de lentejas, agregar pan pita que es mas saludable o pan de centeno, huevo escaldado en vez de frito y queso descremado, por supuesto agregando lechuga y tomate en un aliño de aceite de oliva en vez de mayonesa. Las papas fritas las podría reemplazar por batata al horno o a la parrilla, se cuecen mas rapido y son mejores para aumentar la masa muscular.
Aqui presentamos un Plan de Dieta Sin Grasas como ejemplo a seguir para Bajar de peso y contribuir a mejorar los niveles de colesterol en sangre.
Desayuno: Consumir cafe con leche sin azucar o la infusion preferida sin azucar con una rodaja de pan tostado y queso untable descremado con una cucharadita de mermelada o miel. Un huevo duro. Agua con limon sin azucar.
Media mañana: Un trozo de queso bajo en grasa con una naranja.
Almuerzo: Pescado de mar que tiene menor grasa que el de río. Cocido con vegetales a la sarten y agregando un puñado de legumbres como lentejas o garbanzos. Agregar a la preparacion especias picantes como aji molido que mejoran el metabolismo.
Media tarde: Un fruta bajo en azucar como una taza de fresas o frutilla o una manzana verde. Un batido proteico.
Cena: Atun o sardinas al natural con judias o chauchas hervidas con aliño bajo en sodio. Un yogurt. Te de hierbas sin azucar.
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