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Con la Dieta sin Harinas si lograrás el objetivo de Bajar 5 kilos rapido, por qué? porque los aditivos que le agregan a las harinas son engordantes, además el combinado de harina, grasa y el azucar, es una bomba explosiva para el sistema cardiovascular y es una ruta segura para el sobrepeso.Las dietas de moda están por todas partes en estos días, todos los resultados prometedores rápidos pero muy pocas hablan sobre el tema de las harinas.
Elementos clave de la Dieta para Bajar de Peso
Los carbohidratos "simples", que se encuentran en la harina de trigo blanco, el azúcar de caña y de remolacha y el jarabe de maíz y de arce, se componen de pequeñas moléculas de azúcar que el cuerpo protege fácilmente de la glucosa que alimenta las funciones celulares y proporciona energía rápida. Pero el combustible metabólico proporcionado por los carbohidratos simples se agota rápidamente, produciendo sensaciones de fatiga y hambre prontamente y ademas generan adiccion.
Por el contrario, los carbohidratos "complejos" granos enteros (arroz, trigo, avena, cebada y maíz), legumbres y hortalizas, están compuestos de complejas moléculas de azúcar que tardan más en procesarse y conducen a una energía más estabilizada. Lo que es más, los carbohidratos simples en los alimentos procesados son despojados de sus nutrientes, mientras que los carbohidratos complejos los retienen.
Puede parecer una tarea difícil eliminar la harina de trigo pero puede que no sea tan difícil como parece.
Tomemos, por ejemplo, un típico desayuno de pan (250 calorías) con mantequilla (50) y café con azúcar (30). Cambiar a un tazón más saludable de avena (100 calorías), una taza de leche descremada (90), manzana (80) y café con edulcorante artificial (0), la idea es reemplazar, se debe buscar reemplazos que satisfagan y nutran al organismo. Para el resto del día, combine una variedad de opciones saludables de los siguientes grupos de alimentos:
Granos: Coma por lo menos 1 taza de cereales integrales de avena o arroz integral.
Frutas y verduras: Coma más verduras de color verde oscuro (brócoli, espinaca, hojas verdes) y naranja (zanahorias, batatas). Frijoles secos, tales como guisantes, lentejas, pinto y frijoles, son también opciones saludables.
Leche: Elija leche baja en grasa o sin grasa, yogurt y otros productos lácteos o productos alimenticios sin lactosa.
Carne y proteínas: Elegir cortes magros de carnes y aves de corral, y hornear, asar o a la parrilla, nunca freir. Trate de aumentar su consumo de pescado, nueces y semillas por lo menos 4 veces a la semana.
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