Dieta Budwig Anti Cancer

6 junio, 2018
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dieta anti cancerLa combinacion del queso cottage y el aceite de lino encontrada por la Dra J. Budwig genera un impulso de recarga de energia a nivel celular que revierte todas las enfermedades inclusive en los casos de Cancer.

La dieta Budwig consiste en un conjunto de alimentos lactovegetarianos donde el ingrediente principal es una mezcla especial de aceite y proteína, es decir, aceite de linaza y queso cottage o ricotta o requeson.


Los jugos recién exprimidos y los tés de hierbas también son una parte integral de esta dieta anti cancer.

La Dra Budwig recomendó esta dieta para todo tipo de enfermedades, y también se dice que su enfoque tiene un efecto preventivo en la salud de las personas sanas, especialmente consumiendo el aceite de lino y queso cottage de forma regular.

La Dra. J Budwig (1908-2003), era una  farmacéutica  donde afirmaba que el consumo de grasas procesadas era la causa principal de la mayoría de las enfermedades, especialmente el cáncer. Según su teoría, la combinación de ácidos grasos poliinsaturados derivados de la linaza con proteínas que contienen sulfhidrilo a partir del queso cottage  tiene un efecto sobre el crecimiento y la progresión de los tumores malignos.


La dieta Budwig contiene alimentacion lactovegetariano que incluye muchos nutrientes en forma de carbohidratos complejos, fibra, vitaminas y sustancias vegetales secundarias.

El aceite de linaza o semillas de lino es una fuente importante de ácidos grasos esenciales de cadena larga omega-3, los más importantes son el ácido alfa-linolénico (ALA), el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA).

Los resultados de los estudios epidemiológicos dicen que una dieta con mayores cantidades de EPA y DHA en comparación con otros ácidos grasos poliinsaturados puede reducir el riesgo de cáncer de mama, colon y próstata.

El protocolo de Budwig es el nombre de la dieta y el estilo de vida desarrollado por la Dra. Johanna Budwig en la década de 1950 para ayudar a restaurar la salud de los pacientes con cáncer que de otra manera serían inútiles.


Explicacion:
Para que las células de nuestros cuerpos procesen el oxígeno como combustible, necesitan ciertas enzimas para estar presentes en el contenido de grasa de los alimentos que comemos. Sin embargo, debido a que gran parte de la dieta  normal consiste en alimentos desnaturalizados, procesados, azucarados y cargados químicamente, las enzimas necesarias que nuestro cuerpo necesita para la respiración celular han sido destruidas y en algunos casos incluso reemplazadas por grasas fabricadas (es decir, grasas trans) que son completamente inútiles para el cuerpo.

Con el tiempo, esto crea toda una serie de problemas, desde enfermedades cardíacas, hasta problemas de la piel y los pulmones, hasta problemas del cerebro y del hígado, diabetes y síndromes de inmunodeficiencia, hasta el cáncer.

DIETA BUDWIG:


RECETA COMO HACER QUESO COTTAGE RICOTA CASERO


COMO HACER ACEITE DE SEMILLAS DE LINO CASERO


Desayuno:


1  vaso de jugo de chucrut o un yogurt probiotico

un tazon de queso cottage con aceite de lino y miel

-Utilizando un molinillo de café, moler 2 cucharadas de semillas de lino, reservar
-Mezclar 1 cucharadita de miel, 3 cucharadas de leche y 3 cucharadas de aceite de linaza y mezcle con una licuadora
- Agregar  (100 g) de queso cottage o y mezcle un poco más. Se puede agregar un poco más de leche.
-Puede dar sabor a esta mezcla de manera diferente cada día con nueces, fresas, bananas, plátano, jugo de fruta, coco rallado, vainilla, canela, etc.
- Siempre consumir esta preparacion de la mezcla de aceite y queso en el momento, a lo sumo en 20-25 minutos de hacerlo

Media mañana:

Beber 1 vaso de jugo de zanahoria, apio, remolacha o manzana recién exprimido

Almuerzo:

Ensalada de vegetales crudos con la mezcla de aceite y proteína en la parte superior

Media tarde:


Beber 1 vaso de jugo de fruta  con 1-2 cucharadas de aceite de semillas de lino.

Cena:

La cena debe ser ligera y temprana, alrededor de las 6 p.m.

Avena cocida con sopa de verduras entre otros menues

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