El repollo ademas de ser riquisimo tiene propiedades que colaboran para Bajar de Peso.
El repollo es un vegetal saludable bajo en calorías,
media taza de repollo aporta sólo 17 calorías. Una cabeza entera de la col que se puede utilizar para preparar una ensalada grande es menos de 300 calorías. Una taza de repollo cocido tiene 4 gramos de fibra dietética, que es mucho teniendo en cuenta que es una fuente tan insignificante de calorías. La fibra dietética es importante porque ayuda a controlar el apetito y mantiene sus niveles de azúcar en la sangre estable.
Perder Peso con Ensaladas de repollo
La clave para Perder Peso con vegetales bajos en calorías como el repollo es elemental, ya que contiene cantidades enormes de fibras solubles, ademas de las vitaminas y minerales que mantienen regulado el metabolismo. Solo tendrá que sustituir el repollo para los alimentos que son altos en calorías. Por ejemplo, en una preparación de una ensalada de repollo de 100 calorías en lugar de un plato de pasta de 400 calorías eliminaría 300 calorías de su dieta, como el repollo es crujiente necesita masticas mas que un plato de pastas. En una ensalada con repollo cortado en juliana y zanahorias que tienen calorias negativas ( o sea gasta mas calorias en el proceso de digestion que lo que aporta el vegetal) sumando huevos duros y remolacha hervida arma una ensalada completa a nivel nutricional y es perfecta para crear el deficit de calorias que esta necesitando para Bajar de Peso con salud.
Beneficios nutricionales
Se considera que el repollo es uno de los alimentos más nutritivos que se puede comer, es rico en calcio, magnesio, potasio, vitamina C, vitamina K, vitamina A, beta-caroteno y luteína, que es benficioso para su visión. También es rico en fitoquímicos antioxidantes, especialmente, es una fuente concentrada de compuestos antioxidantes llamados "antocianinas"; estos son los mismos compuestos que hacen que los arándanos sean considerados anti envejecimiento. Estos flavonoides reducen significativamente la inflamación y el estrés oxidativo, que son factores importantes en las enfermedades del corazón.
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DIETA DEL REPOLLO:
Consiste en incluir a sus 2 comidas principales (2 ensaladas por dia) 2 tazas de repollo crudo cortado en tiras, zanahoria rallada, remolacha hervida, y arvejas o judias verdes antes de su comida diaria, esto hará que consuma menos carbohidratos de digestion rapida y si le agrega proteina animal sera satisfactorio por mas tiempo.
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