Suscribete por Email
El arroz es muy beneficioso para el funcionamiento normal del sistema nervioso y la producción de hormonas sexuales.
Los beneficios para la salud de arroz incluyen su capacidad para proporcionar energía rápida e inmediata, regular y mejorar los movimientos intestinales, estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, y ralentizar el proceso de envejecimiento, mientras que también proporciona una fuente esencial de vitamina B1 para el cuerpo humano.
Otros beneficios incluyen su capacidad para mejorar la salud de la piel, aumentar el metabolismo, ayuda en la digestión, reducir la presión arterial alta, ayudar a los esfuerzos de pérdida de peso, mejorar el sistema inmunológico y proporcionar protección contra la disentería, el cáncer y las enfermedades del corazón. El arroz es un alimento fundamental en muchas cocinas culturales de todo el mundo, y es un importante cultivo de cereal que alimenta a más de la mitad de la población mundial.
Los diversos beneficios de arroz se pueden encontrar en más de cuarenta mil variedades de este cereal que está disponible en todo el mundo. Las dos categorías principales son el arroz de grano entero y arroz blanco. El arroz de grano entero no se procesa mucho, por lo que es de alto valor nutritivo, mientras que el arroz blanco se procesa de manera que se elimina el salvado o la cubierta externa, dejándolo con menos valor nutricional.
El arroz también puede ser definido por la longitud de cada grano. cocina india o china se especializan en el arroz de grano largo, mientras que los países occidentales prefieren granos de longitud corta o media.
Beneficios para la salud de arroz
Gran fuente de energía: Dado que el arroz es abundante en hidratos de carbono, que actúa como combustible para el cuerpo y ayuda en el funcionamiento normal del cerebro. Los carbohidratos son esenciales para ser metabolizado por el cuerpo y se convierten en energía funcional y utilizable. Las vitaminas, minerales y diversos componentes orgánicos aumentan el funcionamiento y la actividad metabólica de todos los sistemas de órganos, lo que aumenta aún más los niveles de energía.
El colesterol libre: Comer arroz es muy beneficioso para su salud, simplemente porque no contiene grasas dañinas, colesterol o sodio. Se forma una parte integral de dieta equilibrada. Cualquier alimento que puede proporcionar los nutrientes sin tener ningún impacto negativo en la salud es una ventaja! Los bajos niveles de grasa, colesterol y sodio también ayudará a reducir la obesidad y los problemas de salud asociados con el sobrepeso. El arroz es uno de los alimentos más ampliamente usados y consumidos en el mundo, ya que puede mantener a la gente sana y con vida, incluso en cantidades muy pequeñas.
Gestión de la presión arterial: El arroz es bajo en sodio, por lo que es considerado uno de los mejores alimentos para los que sufren de hipertensión arterial y la hipertensión. El sodio puede provocar que las venas y las arterias se contraigan, lo que aumenta el estrés y la tensión en el sistema cardiovascular a medida que aumenta la presión arterial. Esto también está asociada con enfermedades del corazón como la ateroesclerosis, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, evitando así el exceso de sodio es siempre una buena idea.
Prevención al Cancer: Arroz de grano entero como el arroz integral es rico en fibra insoluble que puede proteger contra muchos tipos de cáncer. Muchos científicos e investigadores creen que estas fibras insolubles son vitales para proteger el cuerpo contra el desarrollo y la metástasis de las células cancerosas. Fibra, específicamente es beneficiosa en la defensa contra el cáncer de colon y del intestino. Sin embargo, además de la fibra, el arroz tiene también antioxidantes naturales como la vitamina C, la vitamina-A, compuestos fenólicos y flavonoides, que también actúan como antioxidantes o estimulan a recorrer el cuerpo de los radicales libres. Los radicales libres son subproductos del metabolismo celular que puede hacer graves daños a sus sistemas de órganos y causar la mutación de las células sanas en cancerosas. Aumentar sus niveles de antioxidantes es una gran idea, y comer más arroz es una maravillosa manera de hacer eso.
Cuidado de la piel: Los expertos médicos dicen que el arroz en polvo se puede aplicar tópicamente para curar ciertas enfermedades de la piel. En el subcontinente indio, agua de arroz se prescribe fácilmente por los practicantes del Ayurveda como un ungüento eficaz para enfriar las superficies de la piel inflamada. Los compuestos fenólicos que se encuentran en el arroz, en particular en el arroz integral o silvestre, tienen propiedades anti-inflamatorias, por lo que también son buenos para la irritación y el enrojecimiento suave. Ya sea consumido o se aplica tópicamente, sustancia derivada de arroz tienden a aliviar una serie de condiciones de la piel. La capacidad antioxidante también ayuda a retrasar la aparición de arrugas y otros signos prematuros de envejecimiento que pueden afectar a la piel.
Enfermedad de Alzheimer: El arroz integral se dice que contiene altos niveles de nutrientes que estimulan el crecimiento y la actividad de los neurotransmisores, posteriormente ayudando a prevenir la enfermedad de Alzheimer en un grado considerable. Varias especies de arroz silvestre se han demostrado para estimular enzimas neuroprotectores en el cerebro, que inhiben los efectos de los radicales libres y otras toxinas peligrosas que pueden causar la demencia y la enfermedad de Alzheimer.
Cualidades diuréticas y digestivas: La parte cascarilla de arroz es considerado como un medicamento eficaz para tratar la disentería, y algunas personas dicen que las cáscaras de una planta de arroz tres meses de edad se dice que tiene propiedades diuréticas. Los chinos creen que el arroz aumenta considerablemente el apetito, cura enfermedades del estómago y reduce todos los problemas digestivos. Como diurético, cáscara de arroz puede ayudar a perder el exceso de agua, eliminar las toxinas del cuerpo como el ácido úrico, e incluso perder peso, ya que aproximadamente el 4% de la orina está compuesta en realidad de la grasa corporal! El alto contenido de fibra también aumenta intestino movimiento regularidad y la protege contra varios tipos de cáncer, así como la reducción de las posibilidades de enfermedades cardiovasculares.
Rica en vitaminas: El arroz es una excelente fuente de vitaminas y minerales como niacina, vitamina D, calcio, fibra, hierro, tiamina y riboflavina. Estas vitaminas son la base para el metabolismo del cuerpo, la salud del sistema inmunológico, y el funcionamiento general de los sistemas de órganos, ya que las vitaminas se consumen habitualmente en las actividades más esenciales en el cuerpo.
Salud Cardiovascular: aceite de salvado de arroz se sabe que tiene propiedades antioxidantes que promueven la potencia cardiovascular mediante la reducción de los niveles de colesterol en el cuerpo. Ya hemos hablado de los beneficios cardiovasculares de la fibra, y bajos niveles de grasa y sodio. arroz salvaje y variedades de arroz integral son mucho mejor que el arroz blanco en esta categoría, ya que la cáscara del grano es donde gran parte de los nutrientes son; la cáscara se elimina en la preparación de arroz blanco.
Almidón : Arroz abunda en almidón resistente, que llega a los intestinos en una forma sin digerir. Este tipo de almidón estimula el crecimiento de bacterias útiles que ayudan con los movimientos intestinales normales. Además, este arroz insoluble es muy útil en la reducción de los efectos de las condiciones como el Síndrome del Intestino Irritable (IBS), y diarrea.
Según el Instituto Internacional de Investigación del Arroz en Filipinas, el valor nutricional del arroz necesita ser mejorado aún más para que beneficie a la humanidad. Arroz, siendo el cereal más dominante en la mayor parte del mundo puede mejorar la vida de millones de personas que la consumen.
Se están realizando esfuerzos actualmente para aumentar el valor de los micronutrientes de arroz mediante la combinación de los métodos tradicionales de producción de cultivos con la biotecnología moderna. El instituto afirma, además, que el desarrollo de arroz con compuestos de alto hierro y zinc podría ser posible a través de bio-fortificación. Eso también puede inducir a los rendimientos de alta calidad, lo que podría ser aceptada con entusiasmo por los agricultores como para los consumidores de arroz para una vida más sana, más largos.
La última palabra sobre el Arroz
También puede prevenir el estreñimiento crónico. La fibra insoluble de arroz actúa como una esponja suave que puede ser empujado a través del tracto intestinal de forma rápida y fácilmente. El arroz integral y cereales integrales son conocidos por ser rica en fibra insoluble. Sin embargo, es recomendable beber mucha agua para aliviar su condición de estreñimiento, además de comer alimentos fibrosos.
DIETA LIPOFIDICA PARA BAJAR 15 KILOS EN 30 DIAS
DIETA PARA EL SINDROME DEL INTESTINO IRRITABLE
