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La proteína contiene aminoácidos, que son los bloques de construcción de músculo. Los carbohidratos y proteínas son las tres principales fuentes de calorías que consumen los seres humanos. Aumentar la ingesta de proteína sola no es una estrategia eficaz para Perder Peso.
Sin embargo, cuando se combina con una Dieta Baja en Calorías, aumentando la ingesta de proteína puede ayudar a mantener la masa muscular y aumentar al máximo la pérdida de grasa. Fuentes de proteína son: la carne, lácteos y huevos son algunas de las principales fuentes de proteína. La Pechuga de pollo generalmente contiene 25 gramos de proteína.
Para los vegetarianos, frijoles y legumbres contienen proteína completa también. Media taza de frijoles contiene 7 gramos de proteína. Además de las fuentes de alimentos naturales, la proteína en polvo es un suplemento conveniente a la ingesta diaria de proteínas. Hay una gran variedad de tipos de polvo de proteína disponibles, incluyendo suero, caseína, cáñamo, guisante, soja, proteína de huevo y arroz.
Una ingesta alta de proteína sólo son efectivas para bajar de peso si se disminuye la ingestión total de calorías. Según estudios realizados se encontró que los sujetos obesos perdieron más peso durante seis meses en una dieta baja en carbohidratos que una baja en calorías.
Existe evidencia que las dietas bajas en carbohidratos de alto valor proteico son eficaces para la pérdida de peso. Considerar allí son muchas las razones por qué dietas altas en proteína. La proteína tiene un mayor efecto térmico de TEF, que significa que estimula el metabolismo y hace que el cuerpo quemé más calorías después del consumo de alimentación.
El cuerpo también digiere proteína más lenta que la grasa y carbohidratos. Esto permite que se sienta lleno más tiempo y puede ayudar a evitar comer en exceso.
Advertencias: de acuerdo a la Asociacion Americana de Nutricion, las Dietas Hiperproteicas pueden no ser seguras porque algunas de estas dietas pueden restringir los nutrientes esenciales que nuestro cuerpo necesita para la salud a largo plazo. Además, algunos creen que la alta ingesta de proteína puede dañar los riñones de las personas sanas, aunque no existen estudios para apoyar esta creencia se recomienda consultar a tu medico para un estudio personalizado.
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