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Un reconocido investigador nutricionista que ha estado estudiando la obesidad durante más de 20 años, creo su primer plan de Dieta, llamada Dieta Volumen, con el parametro de Bajar de Peso sin pasar hambre, describe la manera de evitar los alimentos de alta densidad, aprender a detectar las "trampas de calorías" (alimentos que parecen sanos pero contienen calorías ocultas), y descubrir los alimentos que harán que se sienta satisfecho con menos calorías.
El Plan Alimenticio Volumétrico, es una guía de estilo de vida y un libro de cocina. De ello se desprende los principios originales, Perder Peso comiendo porciones satisfactorias de opciones sabrosas y saludables en lugar de alimentos de alto nivel calorico, además de que ofrece más recetas, planificadoras de menús y listas de opciones de alimentos saludables para dar a los lectores, instrucciones concretas de la vida real para cada comida.
Dieta Volumen Cómo funciona?
La Dieta Volumen coloca el énfasis en comer en lugar de la privación de comida. Según la Dieta volumétrica, los alimentos que contienen más agua, como frutas y verduras, son más saludables porque tienen una menor densidad de energía, o número de calorías en una cantidad específica de alimentos. Los alimentos que tienen alta densidad de energía incluyen los alimentos azucarados y grasos como las papas fritas y galletas.
En esencia, la idea detrás de la Dieta Volumen está perdiendo peso comiendo menos calorías y aún así la sensación de saciedad.
La Volumetría también proporciona herramientas para calcular la densidad energética de los alimentos y recomienda el uso de un diario de alimentos y conseguir en la actividad física. Las investigaciones muestran que el mantener un diario de alimentos es una de las tácticas que funcionan para la pérdida de peso con éxito.
DIETA VOLUMEN MENU EJEMPLO
Desayuno
La harina de avena cubierto con rodajas de manzana, canela y azúcar moreno
Leche sin grasa
La mitad de pomelo
Café
Almuerzo
Ensalada de pollo a la plancha con lechuga picada, el pimiento rojo, queso azul desmenuzado, y de nueces picadas con aderezo ligero
pan de pita de trigo entero
Fresas/Frutillas
Cena
Filete de res con pimientos verdes y cebollas a la parrilla, salsa, rallado lechuga, tomate fresco cortado en dados, granos de maíz.
La Dieta Volumen Ventajas
Los buenos alimentos. Una gran ventaja de la Dieta volumétrica es el énfasis en aprender a comer alimentos ricos en agua, como frutas y verduras, que tienden a ser alimentos más sanos.
Contras de la Dieta Volumen
Los desafíos del volumétrica incluyen:
Se trata de cocinar en casa, por lo que este enfoque puede no funcionar para todos. Este plan se basa en hacer su propia comida.
Posible saciedad a corto plazo. Comer muchos alimentos bajos en calorías bajo el plan de Volumen le ayudará a sentirse lleno, pero el efecto no puede durar. Cuando usted come alimentos con alto contenido de agua, se siente llena en el momento, pero puede sentir hambre poco tiempo después.
La Dieta del Volumen: Efecto a corto y largo plazo
Sin embargo, en el largo plazo, las personas que siguen el plan Volumétrico son más propensos a desarrollar hábitos saludables duraderos. Van a desarrollar un estilo de vida más saludable y mantener la pérdida de peso, estará recibiendo una dieta más basada en vegetales y comer granos enteros.
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