Dieta Proteica Menu Semanal

2 marzo, 2022

Las proteinas juegan un papel importante en los procesos en su cuerpo, las mismas realiza las siguientes funciones:

Reparación y mantenimiento: Las proteínas son el principal componente de los musculos, huesos, piel y cabello. Estos tejidos se regeneran y reparan continuamente.

Hormonas: Las proteínas actuan como mensajeras químicas que permiten que las celulas y los órganos del cuerpo se comuniquen entre sí.

Enzimas: la mayoría de las enzimas son proteinas y existen miles de reacciones químicas que tienen lugar en todo el cuerpo que son impulsadas por ellas.

Transporte y almacenamiento: algunas proteínas colaboran a entregar moleculas importantes donde se necesitan. Por ejemplo, la proteína hemoglobina transporta oxígeno a las celulas del cuerpo.

Las proteínas vegetales no proporcionan cantidades adecuadas de todos los aminoacidos esenciales, pero se pueden combinar con otras fuentes vegetales para producir proteínas completas, por ejemplo los frijoles, las legumbres, los cereales, la soja, las nueces y las semillas son ejemplos de alimentos vegetales ricos en proteínas.

Al comer una porcion extra de proteinas puede ayudar a no tener hambre y saciar el apetito durante mas tiempo, por otro lado las proteínas aumentan la producción de hormonas como PYY y GLP-1, las cuales ayudan a sentirse lleno y satisfecho.

Ademas, ayuda a reducir los niveles de grelina, también conocida como la hormona del hambre.

Menu Dieta Proteica

Desayuno: 1 huevo duro con 1 tostada de arroz con queso untable bajos calorias, elegir el que tenga en sus ingredientes la proporcion con mas proteinas. Infusion preferida sin azucar.

Almuerzo: Elegir entre estas opciones

1-Pescado de rio o mar a la sarten con verduras y setas o hongos. Ensalada verde

2-Carne de res o pollo a la parrilla o plancha con ensalada mixta y aceite de oliva.

Cena:

1- Calabaza rellena con carne molida o picada

2-Milanesa de pollo rebozada con semillas de lino molidas, con limon y 1 tomate relleno con queso untable y palmitos.

2 bocadillos entre comidas: Elegir alguna de estas opciones

Yogurt

jamon y queso

Almendras y nueces

Manies o cacahuates sin sal

Leche de almendras con cacao sin azucar